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      科普視界-人造奶問世 牛奶為何不受待見?

      視頻簡介

      民以食為天,保證人民充足的食物供應是每個國家都非常重視的大事。現在人造奶制品問世,是人類對食物生產進行控制的又一成就。不少人認為天然牛奶對身體不好,所以為人造奶問世感到高興,但是天然牛奶真如傳言那般不利于健康嗎?今天我們就一起了解一下這些傳言是否為真。1.認為牛奶致癌純粹是誤解學者的研究;2.乳糖不耐受不是因為牛奶性寒,而是中國人乳糖攝入少,乳糖酶分泌退化,喝牛奶補充乳糖是可以提高乳糖酶分泌能力的;3.牛奶中乳蛋白是一種非常優質的蛋白質,喝牛奶出現皮膚問題是對牛奶過敏而不是皮膚病。

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