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      科普視界-地中海飲食適合所有人嗎?

      視頻簡介

      地中海飲食作為被聯(lián)合國教科文組織認(rèn)定的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),收到越來越多的人的追捧。追求健康的生活方式是人民生活質(zhì)量提高的一個重要表現(xiàn),但是地中海飲食適合所有中國人嗎?關(guān)于這個問題,我們一起來一起關(guān)注一下。1.地中海飲食是一種以蔬菜為主,肉類主要攝入魚類和海鮮,少吃紅肉,并且有喝紅酒習(xí)慣的飲食方式;2. 地中海飲食主要通過食用當(dāng)季或當(dāng)?shù)匦迈r食材,并且減少對食材的精加工來保留食物的營養(yǎng)價值;3.地中海飲食主要使用橄欖油不符合國人飲食習(xí)慣,并且腸胃功能弱的人也不建議采用地中海飲食方式。

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