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在我們的日常生活中必不可少的食用油我相信大家都是不會(huì)陌生的,但是對(duì)于食用油的性質(zhì)不是每個(gè)人都了解的。在很多的情況下,食用油在儲(chǔ)藏期間會(huì)發(fā)生各種變化,使其品質(zhì)降低,甚至酸敗變質(zhì)。為了避免這種潛在危害,應(yīng)采取正確的食用油儲(chǔ)存方法。