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有些事物可以使人變色大家知道么?摘芹菜時手上會起水泡痊愈后皮膚會變黑色,吃野菜時臉上會出現(xiàn)紅疹子,用檸檬油按摩皮膚會變黑。這是因為有些植物中含有光敏化學(xué)物質(zhì)—呋喃香豆素,它會引發(fā)日光性皮炎紅疹長水泡變黑。常見含有呋喃香豆素的蔬菜有香菜芹菜菠菜薺菜灰菜香菇紫云蘇等常見的水果有檸檬無花果柑橘,正常量的引用不會發(fā)生光毒反應(yīng)。光毒反應(yīng)不一定會發(fā)生在每個人的身上。吃胡蘿卜過多會使人變黃。另外南瓜菠菜紅薯辣椒等會含有一定量的胡蘿卜素。