硒是動物和人體必需的微量元素，具有多種生物學功能。據統計，全世界有2 /3 的地區為缺硒或低硒區，我國約有72% 的縣處于低硒或缺硒區，其中近1 /3 為嚴重缺硒地區。 缺硒可導致40 多種硒缺乏病( 如克山病) 的發生，而僅靠天然食物中的硒含量一般不足以滿足人體的正常需要。據報道，食用富硒食品是公認的最安全、最有效的補硒方法。施用硒肥后糧食作物含硒量可比對照增加3～32倍，水果增加2～4倍，蔬菜增加7～60倍，因此通過作物施硒，使無機硒轉化為有機硒，提高人或動物體內硒含量是公認的一條安全、有效的補硒途徑，對防治人體硒缺乏具有重要的現實意義。另外，西瓜噴施硒肥既可以增產提質，又可以促進對大、中、微量元素的吸收，對西瓜化肥減施增效具有重要作用。

一、硒對西瓜增產提質中的作用

硒肥對西瓜產量和品質影響顯著。西瓜產量和可溶性固形物含量隨噴施硒肥濃度的增加表現出先增加后降低的變化趨勢，其中硒肥濃度為60mg/L時，西瓜產量最高，品質最優，產量較不施硒肥提高了12.6%，邊緣可溶性固形物含量提高了8.0%，且糖分梯度最低，較不施硒肥降低了23.8%。

圖1硒肥對西瓜產量和品質的影響

二、硒對西瓜大量元素吸收的作用

不同濃度硒肥對西瓜果實氮、磷、鉀大量元素的吸收產生了顯著影響。噴施硒肥不同程度的提高了西瓜果實氮素吸收，且隨著硒肥濃度的增大表現出先增加后降低的變化趨勢，其中當硒肥濃度為40~80mg/L時，西瓜氮素含量最高，較對照顯著提高了12.4%~14.7%。硒肥濃度小于80mg/L時，對西瓜磷素含量影響不顯著，大于80mg/L時，西瓜磷素含量顯著降低。西瓜鉀素含量隨硒肥濃度的增加而增加，當硒肥濃度為60~100mg/L時，西瓜鉀素含量較對照顯著提高了120.1%、~229.7%。由此可知，硒肥對西瓜大量養分元素吸收的影響為K>N>P。

圖2 不同硒肥處理的西瓜氮磷鉀大量元素吸收的影響

三、硒對西瓜中量元素吸收的作用

硒肥對西瓜鈣、鎂中量元素吸收的影響結果基本相似，兩者均隨著硒肥濃度的增加表現出先增加后降低的變化趨勢。硒肥濃度在20~60mg/L時，能夠促進西瓜對鈣、鎂養分的吸收，當施用濃度大于60mg/L 時則會抑制鈣、鎂養分的吸收，其中鈣含量較對照顯著提高了33.7%~48.3%，鎂含量較對照顯著提高了10.30%~19.49%。由此可見，硒對西瓜中量養分元素吸收的影響為Ca>Mg。

圖3 不同硒肥處理的西瓜鈣、鎂中量元素吸收的影響

四、硒對西瓜微量元素吸收的作用

硒肥對西瓜鋅、鐵元素的吸收促進作用明顯，西瓜果實中鋅、鐵含量均隨著硒肥濃度的增加而提高，且以硒肥濃度60mg/L以上時增幅顯著，當硒肥濃度為60~100mg/L時，西瓜鋅含量較對照提高了94.7%~230.7%，西瓜鐵含量較對照提高了65.20%~126.01%。由此可見，硒肥對西瓜果實微量元素吸收的促進作用為Zn>Fe。

圖4 不同硒肥處理的西瓜鋅、鐵元素吸收的影響

五、西瓜硒肥施用技術

肥料名稱：亞硒酸鈉（Na2SeO3）

施用方法：葉面噴施

施用時期：西瓜伸蔓期、開花座果期和果實膨大期各噴施一次，在上午9：00前或下午16：00時后進行噴施

施用濃度：60mg/L

其他：與1%的磷酸二氫鉀和尿素配合施用，效果更佳。

作者：杜少平（甘肅省農業科學院）


權威發布：硒在西瓜化肥減施中的作用

圖文簡介

西瓜噴施硒肥既可以增產提質，又可以促進對大、中、微量元素的吸收，對西瓜化肥減施增效具有重要作用。