土豆變綠了，還能吃嗎？

圖文簡介

變綠的土豆有一種生物堿——龍葵素含量會上升，味道會變苦，不推薦食用。但是，少量吃一點也不用太擔心中毒，削皮、水洗和加醋，可以除去大部分龍葵素。