植物離開(kāi)根后，很難長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮度，鮮切花也是一樣，如何保存鮮切花一直是個(gè)令人頭疼的問(wèn)題。那么，為什么鮮花離開(kāi)母體以后就會(huì)急速走向衰老，我們又可以通過(guò)哪些手段來(lái)延緩這一過(guò)程呢？

實(shí)驗(yàn)表明，鮮花失去水分平衡是導(dǎo)致其急速衰老的主要原因。鮮花是植株中很嬌弱的一部分，只有其細(xì)胞保持一定的膨壓和緊張度，才能維持正常的代謝活動(dòng)，并保持鮮花的固有形態(tài)。一旦得不到充足的水分，鮮花就會(huì)枯萎，這也就要求其吸水速度要大于蒸騰速度。因此，當(dāng)導(dǎo)管部分被堵塞時(shí)，吸水減少，最終因?yàn)槿彼斐闪缩r切花衰老凋萎。微生物的繁殖、插花用水不潔、水中的微生物代謝產(chǎn)物被花枝吸收、花莖切口處受傷細(xì)胞的分泌物質(zhì)等原因都會(huì)引起導(dǎo)管的堵塞。另一個(gè)造成鮮切花急速衰老的原因是鮮切花缺乏生命活動(dòng)必須的能量——糖，鮮切花所帶的綠葉較少，離開(kāi)植株后，運(yùn)輸、貯藏等活動(dòng)都不利于光合作用的正常進(jìn)行，糖原越來(lái)越少，鮮花因?yàn)闊o(wú)法正常代謝而凋零。此外，乙烯也是加快鮮花枯萎的原因之一。乙烯作為植物自身產(chǎn)生的一種內(nèi)源激素，是健康的花以及果實(shí)的代謝產(chǎn)物，也多產(chǎn)生于衰老和受傷的植物組織中，如果長(zhǎng)期聚集在一個(gè)器皿中，鮮花自然會(huì)快速枯萎。

于是，根據(jù)造成鮮切花衰老的因素，人們總結(jié)出一些相應(yīng)的措施，以延長(zhǎng)鮮切花的保鮮期。具體措施有：摘花時(shí)間應(yīng)以清晨露水未干時(shí)最佳；花枝剪下后要立即浸入溫水，刺激纖管張開(kāi)，充分吸水以免因缺水而干枯；剪花枝這一步驟最好在水中進(jìn)行，可以避免空氣進(jìn)入吸水細(xì)孔而影響吸水效果；剪切花枝的切口越斜越好，如果是黑松、杜鵑等粗大木本植物，還可將切口處3厘米左右的表皮割開(kāi)，用錘敲裂來(lái)增加吸水功能；針對(duì)菊花、圣誕花、蘭花這些吸水力較強(qiáng)的花，花枝可以留長(zhǎng)些；買回來(lái)的鮮切花可以在早晨弱陽(yáng)光中照射一個(gè)小時(shí)，有助于花瓶中的花保持花色；換水要每天一次，并且注意清理花枝切口的粘物，避免因?qū)Ч芏氯麩o(wú)法吸水。

除了上述介紹的在養(yǎng)護(hù)鮮切花過(guò)程中需要注意的一些基本事項(xiàng)之外，鮮切花還有以下保鮮方法。首先，用水和肥皂把花瓶清洗干凈以避免細(xì)菌與真菌滋生。接著，在花瓶中加入半瓶自來(lái)水，水溫以43攝氏度最為理想。然后，把水晾幾分鐘，讓水中的氣體完全釋放出去。在這期間，可以對(duì)花束進(jìn)行簡(jiǎn)單處理：在流動(dòng)水下以45度角剪切花莖，記得不要剪掉葉子，以免影響光合作用。插好花后，要在瓶中加一些營(yíng)養(yǎng)液，營(yíng)養(yǎng)液不僅能殺菌、減少磷酸鹽等物質(zhì)，還能讓花瓣長(zhǎng)久保持鮮艷。鮮花擺放的位置也很有講究，一定要遠(yuǎn)離水果，因?yàn)樗麜?huì)產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)令花“衰老”速度加快。

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你知道如何延長(zhǎng)鮮切花的保鮮期嗎？

圖文簡(jiǎn)介

植物離開(kāi)根后，很難長(zhǎng)時(shí)間保持新鮮度，鮮切花也是一樣，如何保存鮮切花一直是個(gè)令人頭疼的問(wèn)題。那么，為什么鮮花離開(kāi)母體以后就會(huì)急速走向衰老，我們又可以通過(guò)哪些手段來(lái)延緩這一過(guò)程呢？