這是 達醫曉護 的第 2099 篇文章
近來是大閘蟹上市的時節,尿路感染的病患也隨之多了起來。詳細詢問病史,很多發病的患者,都是在發病前一兩天吃了螃蟹,有的吃了一只,有的吃了三五只,還有的吃了海鮮宴。 話說其中一個40歲出頭的阿姨,平時就喜歡吃海鮮,中午晚上一共吃了五只螃蟹,適逢月經將至,結果當晚腹痛難忍,開始以為是痛經再次發作,沒有留意,次日出現高熱,于是到婦科就診,考慮是“盆腔炎”入住婦科病房,經抗生素補液消炎后癥狀無明顯減輕,并出現腰酸腰痛,尿頻,尿常規化驗提示有大量白細胞,經我科會診后診斷為“急性腎盂腎炎”,轉入我科。因患者腹痛劇烈,位于小腹,沒有泌尿道結石,所以我考慮還是痛經發作,受寒后(螃蟹性寒涼)經行不暢。我們用最簡單有效的方法,根據高樹中教授等人的經驗,痛經時按壓十七椎(第5腰椎棘突下)或針刺,多能即刻獲效。于是讓她俯臥,用肘尖對準尾骶部上方的十七椎重壓,患者自覺疼痛難忍,數50下,約一分鐘時間后放松,疼痛立止。次日阿姨告訴我月經已下,腹痛未再發作。經過抗生素調整,患者高熱也慢慢消退,小便見清,目前疾病已基本緩解。當然,若是避免痛經再發,最好是用溫經湯類散寒調經,發作時用針灸或按壓十七椎等方法也能較快緩解,這些在《中醫實用救急手冊》中已有論述,不再贅言。 話題轉回大閘蟹, 螃蟹真的會導致尿路感染嗎? 根據筆者的不完全統計,在我院腎內科住院的上百例尿路感染中,有近一半患者在發病前曾進食螃蟹、海鮮,門診也有很多患者尿路感染再發與吃螃蟹有著密切關聯。眾所周知,螃蟹、海鮮屬于“發物”,在有炎癥的時候應該避免食用?!端貑枴ぎ惙ǚ揭苏撈谑罚骸肮蕱|方之域,天地之所始生也。魚鹽之地,海濱傍水,其民食魚而嗜咸,皆安其處,美其食。魚者使人熱中,鹽者勝血,故其民皆黑色疏理。其病皆為癰瘍,其治宜砭石。故砭石者,亦從東方來?!本褪钦f,海鮮魚蝦蟹類容易使人生癰瘍類的炎癥,可能是因為高蛋白飲食促進炎癥免疫反應,誘發潛在的慢性感染。感染性炎癥,如前列腺炎、尿路感染、肺炎等,在服藥過程中如果吃了咸魚、海腥也常常會病情反復,也是同樣的道理。所以,在某些疾病不能痊愈時,有時是飲食或起居上犯了禁忌,導致腎氣虧虛所致。對這種病人,我們治療上可考慮酌加補腎兼清利濕熱法及紫蘇葉等解毒。 雖然某些人說 “西醫沒有這樣的提法”,但對于慢性腎炎及痛風等其他腎病,禁食海腥及螃蟹等高蛋白產品,要飲食清淡,因為這類食物往往高磷高蛋白,會加重腎臟負擔,往往造成蛋白尿增加,還會使尿酸升高,病情加重。這些常識告訴我們,螃蟹、海鮮往往對腎臟泌尿系統有著特應的損傷,是值得我們警戒的。那么,大閘蟹誘發某些特定人群尿路感染是極有可能的,這可能和個人的體質(虛寒、濕熱體質多見)有關系。對有些人來說,自身或他人的經歷可以引以為戒;有人還是會有繼續實踐出真知的勇氣,這都是無可厚非的;但有人以“科學”的名義告訴患者“中醫怎么說我們不管,反正西醫沒這種說法”,卻暴露了自己的自大和無知無畏。當然,如果有人想做類似的流行病學調查,并深入揭示其中的免疫學機制,這也是很有意義的一項課題研究,這是我們最希望看到的。 作者:上海市寶山區中西醫結合醫院 孫成力 上海中醫藥大學附屬曙光醫院 何立群