檳榔在中國南方地區(qū)十分常見，很多人喜歡嚼檳榔，他們覺得嚼檳榔能夠“提神醒腦”，甚至常常“一嚼就停不下來”。然而，近年來有媒體報(bào)道稱，檳榔會(huì)致癌，這讓很多喜歡嚼檳榔的人都提心吊膽。究竟嚼檳榔為什么會(huì)有“提神醒腦”的感覺呢？吃檳榔真的會(huì)致癌嗎？

　　據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)報(bào)道，檳榔中含有多種生物堿，檳榔堿和次檳榔堿是最主要的成分，這些物質(zhì)和其他生物堿一樣都會(huì)對人體機(jī)能產(chǎn)生影響。其中，檳榔堿可以刺激人體，使人產(chǎn)生興奮的感覺。因此，人們吃過檳榔之后會(huì)如同喝下“二鍋頭”，臉色潮紅、精神亢奮。

　　那么，吃檳榔真的會(huì)致癌嗎？《科技日報(bào)》報(bào)道稱，2004年國際癌癥研究中心把檳榔確認(rèn)為一類致癌物，這項(xiàng)研究發(fā)表在國際癌癥研究中心專題報(bào)告第85卷。

　　同時(shí)，國家食品風(fēng)險(xiǎn)評估中心風(fēng)險(xiǎn)交流部鐘凱副研究員在接受《科技日報(bào)》采訪時(shí)表示，“經(jīng)常咀嚼檳榔容易增加口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)結(jié)論是勿庸置疑的。”《科技日報(bào)》還提到，嚼檳榔容易導(dǎo)致口腔癌，主要與檳榔含有的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后形成致癌化合物——亞硝胺類物質(zhì)有關(guān)。而且，檳榔質(zhì)感較硬，容易使口腔黏膜受損，特別是用荖花（或稱為榔葉）和石灰包裹后的檳榔對口腔的磨損更厲害。口腔黏膜經(jīng)常處于受損狀態(tài)，也會(huì)增加癌變幾率。在這一點(diǎn)上，煙草（包括嚼食和吸煙）和檳榔“臭味相投”，也能夠?qū)е驴谇话┑男纬伞?/p>

　　由此可見，吃檳榔的確會(huì)致癌。中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)系副教授馮翔在接受《健康時(shí)報(bào)》采訪時(shí)建議大家，“吃檳榔容易上癮，因此人們應(yīng)該從意識(shí)上提醒自己最好不吃，吃的話也盡量少吃，而且吃完后一定要及時(shí)漱口。”（董子一）

　　本文由中國人民解放軍總醫(yī)院第一附屬(304)醫(yī)院八一大樓門診部主任彭國球進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。（專家領(lǐng)域：健康養(yǎng)生類、臨床醫(yī)學(xué)類、心理醫(yī)學(xué)類）

檳榔“一嚼就停不下來”？專家：小心患上口腔癌

圖文簡介

檳榔在中國南方地區(qū)十分常見，很多人喜歡嚼檳榔，他們覺得嚼檳榔能夠“提神醒腦”，甚至常常“一嚼就停不下來”。然而，近年來有媒體報(bào)道稱，檳榔會(huì)致癌，這讓很多喜歡嚼檳榔的人都提心吊膽。