西紅柿發生皴皮的果實表皮變粗糙,色變褐黃,而且一般還伴隨著環狀裂紋。產生皴皮的果實,其外觀非常難看,嚴重影響銷售,主要是由以下四個原因導致的。首先,強光照射果實。有的果實在較強的陽光下,果實受光部位會因被曬溫度升高失水量增加,造成干濕變化大,溫差變化大。果肩部見光多,所以一些果實的肩部發生皴皮也就嚴重。其次,棚內土壤過干后才澆水。過分干旱后再澆水施肥,會造成西紅柿果實的表皮得不到充分的生長發育,出現果實表面的“皮膚”非常緊,而后來在肥水條件突然好轉時,果肉部迅速生長,而表皮難適應,故會發生裂果,產生皴皮果。再次,放風太大。放風太大,風速太高,尤其在溫度高時或干旱時會使果實迅速失水,高溫干燥的風也會使果實表皮受到傷害,出現皴皮。如放風后立即澆水,則會引發果皮開裂,形成小口,造成皴皮。第四,缺硼引發的皴皮。如果產生皴皮時也產生不規則的褐斑,并伴隨果皮變硬,有的植株生長點變暗變黑、莖彎曲、停止生長,葉片變黃的現象,就可能是缺硼導致的。針對以上西紅柿皴皮發生的不同原因,要采用不同的方法來防治。栽培中要選用抗裂的優質品種。西紅柿摘葉時,不要把果實上部的葉片全部摘除,讓果實暴露在強光下,要適量留足功能葉片數,既可防止果實暴露,又可增強光合作用。要保持棚室土壤濕潤,不要等到棚室土壤過干時再澆水,還要注意增施硼肥,每畝每茬可在基肥中混加硼砂1公斤,也可選用含多種中微量元素的葉面肥(主要是硼、鈣)葉面噴霧。還要避免在高溫干旱和有大風時將放風口開得過大,以避免皴皮的發生。編輯:李敏