古縣位于臨汾市東北部,屬太岳山南麓黃土丘陵區(qū),是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣,全縣土地資源廣闊,垣田面積大,光照充足,氣候溫和,屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,年平均氣溫11.8℃,晝夜溫差大,常年降水量500毫米左右,無霜期平均187天。春播或夏播谷子均能成熟,是古縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
一、適宜范圍
該項技術(shù)適宜古縣沒有任何工礦企業(yè)污染,而且土壤深厚,結(jié)構(gòu)良好,有機(jī)質(zhì)豐富,光照充足,年積溫高晝夜溫差大,十年九旱,尤以春旱為主,夏季降雨集中,雨熱同季,的“一年一作”區(qū),通過秋耕蓄墑,鎮(zhèn)壓提墑,耙耱保墑。早春頂凌耙耱。播前淺犁、做好耙耱、鎮(zhèn)壓保墑。
二、目標(biāo)要求
古縣小米帶青成熟,品質(zhì)以顆粒飽滿、色澤鮮黃、香氣馥郁、味道淳美而深受歡迎。2012年古縣通過各項技術(shù)措施實現(xiàn)谷子平均畝產(chǎn)367.3公斤。
三、品種選擇
目前適宜古縣栽培的谷子主要品種有:晉谷21號、晉谷40號、長農(nóng)35等。
四、栽培技術(shù)
(一)播前準(zhǔn)備
谷子不宜重茬,一般間隔2~3年,谷子較為適宜的前茬是:豆類、薯類、麥類、玉米、棉花和油菜等。谷子播種前進(jìn)行曬種、漂秕、拌種。用35%瑞毒霉按種子重量的0.3%~0.5%拌種,防治谷子白粉病。用50%多菌靈按種子重量的0.5%拌種,可防治粒黑病,用種子重量的0.1%~0.2%辛硫磷悶種可防治地下害蟲。
播前淺犁、作好耙耱、鎮(zhèn)壓保墑。谷子粒小,要求整地標(biāo)準(zhǔn)要高,無坷垃、無根茬、上虛下實、口墑好,以保證谷子正常的發(fā)芽出苗。古縣旱地谷子一般畝底施農(nóng)家肥3000~4000kg,碳酸氫銨40~50kg,過磷酸鈣50kg,硫酸鉀20kg 。
(二)播種
根據(jù)古縣降雨過程和谷子對水分的要求適期晚播,一般以4月下旬-5月中旬(小滿前后)為適宜播期。播種量:以每畝0.8~1.0kg為宜。播種方式:采用等行距或?qū)捳蟹N植,一般每畝留苗2.5~3萬株左右。播種深度以4~5cm為宜,土壤水分小于13.5%時,可適當(dāng)深播,但最多播深不宜超過6.6cm。播后鎮(zhèn)壓。
古縣南垣鄉(xiāng)劉金學(xué)根據(jù)生產(chǎn)實踐2009年發(fā)明了“生熟混拌”機(jī)械播種。經(jīng)過四五年摸索,積累經(jīng)驗,該項技術(shù)越趨成熟。
“生熟混拌”機(jī)械播種:畝用種量2斤,按熟種1.3斤,正常谷種0.7斤的比例搭配,現(xiàn)拌現(xiàn)種,肥種分離,一次性播種完成。出苗均勻率到90%以上,基本不用間苗或少間苗,實現(xiàn)了谷子機(jī)械化播種。
(三)田間管理
1、苗期管理
(1)黃芽磙:播后6~7天,在谷苗快出土?xí)r順壟鎮(zhèn)壓1~2次。
(2)壓青磙:幼苗3~4葉時,于晴天午后進(jìn)行磙壓或人工踩壓。
(3)早間定苗,選留適宜密度,五葉一心至六葉一心時及時進(jìn)行間定苗。
(4)淺中耕:間苗后及時淺鋤一次,要求淺鋤(2~3cm)。
2、拔節(jié)孕穗期管理
(1)清垅。拔節(jié)以后,要逐垅清除病株、蟲株、殘株、并去掉分蘗,拔除雜草。
(2)中耕。在清壟后進(jìn)行中耕,深度8~12cm。目的是清除行間雜草,促進(jìn)根系發(fā)育,增強(qiáng)根系吸收水肥和土壤蓄水保墑能力。
(3)追肥。在十葉期,對地力較差,底肥不足的地塊,可采取八葉期只清壟不中耕,十葉期結(jié)合追肥進(jìn)行深中耕。追肥量:畝施尿素7.5~10kg或硝銨12.5kg。
(4)培土。在孕穗期進(jìn)行高培土,目的是防倒蓄水。培土應(yīng)視土壤墑情而定,土壤含水量低于13%,砂壤土含水量低于14.5%,近期又無雨時不宜進(jìn)行。
3、灌漿成熟期管理
(1)噴施微量元素 在有條件的情況下,在抽雄期和灌漿期,用300ppm的硼酸溶液或用2%尿素+2%磷酸二氫鉀+0.2%硼酸溶液,畝噴施40~60kg。目的是防早衰,促進(jìn)開花受精結(jié)實,提高粒重。
(2)若發(fā)生粘蟲危害,可噴灑2.5%敵百蟲粉劑、5%甲敵粉。
(3)低洼、易積水的田塊,注意及時防澇排水。
(四)病蟲防治
1、病蟲害防治以物理殺蟲與藥物防治相結(jié)合。
太陽能物理殺蟲燈的應(yīng)用
古縣為谷子基地安置YH-219號太陽能物理殺蟲燈,低碳、環(huán)保,可有效防治田間害蟲,減少或杜絕使用農(nóng)藥,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
藥物防治
幼苗期主要以防治谷莖跳甲為主。防治辦法撤施敵百蟲毒土于心葉、葉鞘及地面,也可使用除蟲精粉劑,每畝0.5~1公斤,加干細(xì)土15~20公斤順壟均勻撒施,還可在播種時,將3911顆粒劑隨耬下種。對已危害形成的枯心苗,應(yīng)及時拔除,并帶出田間深埋。
2、拔節(jié)期要注意防治鉆心蟲(粟灰螟)、粟葉甲(白焦蟲)
灌漿成熟期管理,若發(fā)生粘蟲危害,可噴灑2.5%敵百蟲粉劑、5%甲敵粉。發(fā)生三代粘蟲可用5%菊酯類農(nóng)藥1500~2000倍液噴霧,也可畝用48%樂斯本60毫升兌水30~40公斤噴霧或畝用樂斯本30~40毫升兌水400毫升進(jìn)行超低量噴霧對粘蟲有特效。
編輯:賈永霞
審核專家:山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站研究員 石建國