一、保全苗

播前做好整地保墑，播后適時鎮壓，增加土壤表層含水量，利于種子發芽和出苗。發現缺苗壟斷可補種或移栽，一般在出苗后2～3片葉時進行查苗補種。以3～4片葉時為間苗適期，通過間苗，去除病、弱和擁擠叢生苗。早間苗防苗荒，利于培育壯苗。根系發達、植株健壯是后期壯株、大穗的基礎，是谷子增產的重要措施，一般可增產10%以上。谷子6～7片葉時結合留苗密度進行定苗，留1茬拐子苗(三角形留苗)，定苗時要拔除弱苗和枯心苗。

二、蹲苗促壯

谷苗呈貓耳狀時，在中午前后用磙子順壟壓2～3遍，有提墑防旱壯苗的作用。在肥水條件好、幼苗生長旺的田塊，應及時進行蹲苗。蹲苗的方法主要在2～3片葉時鎮壓、控制肥水及多次深中耕等，實現控上促下，培育壯苗。一般幼穗分化開始，蹲苗應該結束。

三、中耕除草

谷子的中耕管理大多在幼苗期、拔節期和孕穗期進行，一般進行3次。第一次中耕在苗期結合間定苗進行，兼有松土和除草雙重作用。中耕掌握淺鋤、細碎土塊、清除雜草的技術。進行第二次中耕在拔節期（11～13片葉）進行，此次中耕前應進行次清壟，將壟眼上的雜草、谷莠子、雜株、殘株、病株、蟲株、弱小株及過多的分蘗，徹底拔出。有灌溉條件的地方應結合追肥灌水進行，中耕要深，一般深度要求7～10厘米，同時進行少量培土。第三次中耕在孕穗期（封行前）進行，中耕深度一般以4～5厘米為宜，結合追肥灌水進行。這次中耕除松土、清除草和病苗弱苗外，同時進行高培土，以促進植株基部莖氣生根的發生，防止倒伏。

中耕要做到“頭遍淺，二遍深，三遍不傷根”。

四、灌溉排水

谷子一生對水分需求可概括為苗期宜旱、需水較少，中期喜濕需水量較大，后期需水相對減少但怕旱。

谷子苗期除特殊干旱外，一般不宜澆水。

谷子拔節至抽穗期是一生中需水量最大、最迫切的時期。需水量為244.3毫米，占總需水量的54.9%。該階段干旱，可澆1次水，保證抽穗整齊，防止“胎里旱”和“卡脖旱”，而造成谷穗變小，形成禿尖瞎碼。

谷子灌漿期處于生殖生長期，植株體內養分向籽粒運轉，仍然需要充足的水分供應。需水量為112.9毫米，占總需水量的25.4%。灌漿期如遇干旱，即“秋吊”，澆水可防止早衰，但應進行輕澆或隔行澆，不要淹漫灌，低溫時不澆，以免降低地溫，影響灌漿成熟。風天不澆，防治倒伏。  

灌漿期雨澇或大水淹灌，要防止田間積水，應及時排出積水，改善土壤通氣條件，促進灌漿成熟。


編輯：李敏

審核專家：山西農業大學教授 原向陽

[原創]谷子田間管理把好四關

圖文簡介

谷子田間管理是谷子管理的一個重要時期。管理手段有間苗定苗、灌溉排水、蹲苗、中耕除草，從而達到高產、穩產的目的。