核桃樹生長雖然對環境條件要求不太苛刻,但在管理上如果技術掌握不好,易發生落果現象。核桃的生理落果一般情況在5%左右,如果落果嚴重,就要尋找其原因,對癥下藥,采取合理的有效措施。現將核桃落果的原因及對策總結如下:
一、品種選擇不當
落果與品種有關,有些品種落果輕,而有些品種落果較重。選擇品種應因地制宜,選擇適合當地氣候和土壤條件的品種很重要。一般應選擇生長健壯、抗逆性強、質優、豐產的品種。核桃屬雌雄同株異花植物,建園時最好配置適宜的授粉品種,主栽品種與授粉品種比例為4:1。如果左右鄰家都栽的是核桃樹,并且品種不同,可不必再配置授粉樹,避免果雜銷售難。
二、施肥不足,營養匱乏
核桃樹要正常生長、結果,一定要讓樹先吃飽。核桃果實內含油脂,與其它果樹不同,豐產園需肥量相當大,如果土壤瘠薄,樹體貯藏營養匱乏,會使花器的發育不完全,大量落果就在所難免。花期消耗養分較大,造成營養虧空,樹勢較弱而發生落果。施肥不科學,特別是氮肥過多,或單一純施尿素,會使枝條徒長,導致生殖生長和營養生長不協調,樹勢狂旺,大量冒條,不但會造成落果,還會影響花芽分化。同時當核桃園缺硼、缺鋅、缺銅的時候,也容易發生落果。因此,核桃園施肥量不但要足,還要注意到營養平衡,大、中、微量元素一個也不能少。
三、受自然天氣影響
引起落果的惡劣天氣主要有倒春寒、大風及沙塵暴天氣。如果出現,會降低花粉的散粉率,使授粉受精過程受阻。核桃開花期到坐果期,正值北方易發生倒春寒天氣,低溫會使花芽凍傷而喪失受粉能力,造成災難性的損失。核桃屬雌、雄同株異花,風媒傳粉。同一株樹上雌花和雄花開放時期絕大部分不會相遇。某些品種同一株樹上,雌雄花期可相差20多天。而且北方地區春季氣溫變化劇烈,一旦寒流入侵,溫度急劇下降至零度左右或零度以下,導致授粉不良。核桃樹雖然有孤雌繁殖的習性,但沒有受精的幼果一半多在花后20天出現落果,這是近年來不少地方造成核桃落果的主要原因。倒春寒來臨之際熏煙、灌水也可起到預防凍害的效果。
四、管理粗放,整形修剪不當
核桃樹有核桃樹的管法,誤將其它樹的管理手法犟用在核桃樹管理上,必然會造成低產。有些人認為,核桃樹可以粗放管理,不施肥、不打藥、不修剪,栽后多年放任不管,不創造結果枝更新換代條件,造成枝組衰弱、花芽秕瘦,結幾個果都落掉了。樹勢過弱時,新梢生長量太少,沒有足夠的葉片進行光合作用而制造植株所需養分。這樣就造成營養供應不上,而正在迅速膨大期和硬核期的果實都會因營養不足大量落果。因此,在整形修剪時,平衡樹勢調節樹形上下內外達到樹形均衡,樹勢健壯,長勢中庸,營養生長與生殖生長比例適中,這樣才能減少落果,高產穩產,并能保證果實品質優良。
五、樹勢偏弱,掛果量過大
植株本身有自我調節能力,五大激素在體內可根據日常管理水平的高低而隨時發生變化,如果負荷過重,便會自卸,造成落果現象。樹勢偏弱、修剪時如留雌花芽過多,就會因樹體積累的養分不足而激活自我調節功能,脫落素增加出現落果。因此,增強樹勢,控制花果的數量,就能提高座果率,還能協調生殖生長和營養生長之間的矛盾,有充足的養分供給樹體成花、結果。
核桃留果量一般根據葉數多少或果枝的粗度來確定。著雙果的結果枝需要有5~6片正常復葉,才能保證枝條和果實正常發育。核桃果枝粗度在1厘米左右一般能坐果2~3個。一般樹勢健壯、長勢中庸、基本條件優越,每平方米樹冠的投影面積可負載60~80個果實。如果樹勢偏弱,且掛果量過大,應重視疏果,及加大投資力度。
六、病蟲害引發的落果
植保是豐產豐收的保證。核桃體內含醌類化合物,以其它果樹類相比蟲害發生較輕而病害發生較重。核桃典型病害是炭疽病,其主要危害果實。高溫高濕天暴發性發生,短短幾天時間會直接造成果實腐爛,引起大量落果。其次還有黑斑病、霜霉病、枝干腐爛病等。病蟲為害較重的植株,樹體各種機能得不到正常運轉,包括枝條的硬度、節間長短、葉片大小、顏色、薄厚及吸收根的更新換代等,都得不到正常生長發育。會造成樹勢衰弱,枝條不充實,皮色異常,生長期間的營養積累逐漸減少,果實正常生長的需求得不到保證,最后造成大量的落花落果。因而綜合防治病蟲害的工作就顯得十分重要,年周期內病蟲害防治工作應從春季清園開始抓起,驚蟄及花芽膨大期各噴一次藥,將越冬后的病蟲害消滅在發芽以前,防患于未然,不留后患。
編輯:孫苑琪
審核專家:山西省林科院高級工程師 常月梅