（1）豐產(chǎn)樹形。柿樹豐產(chǎn)樹形主要有主干疏層形、自然圓頭形、多主枝自然開心形、自然開心形、變則主干形等幾種。

①主干疏層形。有明顯的中心干，其上著生5～7個(gè)主枝，分3～4層排列，第一層3～4個(gè)、第二層2～3個(gè)、第三層1個(gè)、第四層1個(gè)，層間距60～100厘米，層內(nèi)距40～50厘米，每個(gè)主枝上有2～3個(gè)側(cè)枝，主干高100厘米左右，樹高6～7米，在各級骨干枝上分布結(jié)果枝組。適合于干性強(qiáng)的品種。

②自然圓頭形。無中心干，主干上著生4～6個(gè)大主枝呈40°角斜向上生長，各主枝上著生2～3個(gè)側(cè)枝，各側(cè)枝上向外著生背斜側(cè)枝以利用空間，主側(cè)枝上分布結(jié)果枝組，主干高100～150厘米，樹高3～4米。適合于干性較弱的品種，放任生長的柿樹多為此形。

③自然開心形。無中心干，一般3個(gè)主枝，錯(cuò)落著生在主干上，相鄰主枝間隔30厘米左右，主枝開張角度50°～60°，每主枝著生2個(gè)側(cè)枝，主干高40～100厘米。適合于干性弱的品種及南方高溫多雨、通風(fēng)透光條件差的地區(qū)。

④變則主干形。有中心干，主枝4～5個(gè)，相鄰主枝間隔30厘米左右，無明顯的層次，第一主枝50°、第二主枝45、第三枝及以上主枝40，共留側(cè)枝6～8個(gè)，主干高50～100厘米，樹高3.0～3.5米，適合于干性較強(qiáng)的品種。開始整形時(shí)仍保留中心干，當(dāng)所有主側(cè)枝配齊以后，在最上一個(gè)主枝的上方落頭，完成整形任務(wù)。

（2）樹形選擇。首先，考慮品種特性。凡干性強(qiáng)、分枝少、樹姿直立的品種，宜整成主干疏層形或變則主干形，如磨盤柿火晶柿、鏡面柿、蓮花柿、眉縣牛心柿等品種；凡干性弱、分枝多、樹姿較開張的品種，宜整成自然圓頭形或自然開心形，如小面糊柿、博愛八月黃、小萼子、銅盆柿、恭城水柿等品種；而富有、次郎等甜柿品種適宜整成變則主干形、自然開心形。

其次，要考慮栽培方式。采用大冠稀植栽培、四旁零星栽培，宜選用主干疏層形或自然圓頭形；進(jìn)行矮化密植栽培、計(jì)劃密植栽培，宜選用自然圓頭形、自然開心形或變則主干形。

（3）幼樹整形修剪。其主要任務(wù)是搭好骨架，整好樹形，注意冬剪夏剪相結(jié)合。

①定干。一般栽后就應(yīng)定干，若苗木高度不夠，可生長一年以后定干。立地條件好的地方栽培、柿糧間作或孤立樹，定干應(yīng)高，層間距要大，骨干枝數(shù)量多，分枝級次也多；反之，干旱山地、瘠薄地栽培、現(xiàn)代化集約密植栽培及純柿園的樹，定干應(yīng)矮，層間距要小，骨干枝數(shù)量少，分枝級次也少。

②骨干枝培養(yǎng)。按樹形結(jié)構(gòu)選好主枝，調(diào)整好開張角度，冬季短截主枝留60厘米長，剪口留壯芽、外芽；中心干剪留長度應(yīng)略高于撐拉開角后的主枝高度，側(cè)枝剪留長度短于主枝，做到主次分明。

③輔養(yǎng)枝處理。要少疏多留，増加枝量，中庸枝和弱枝短截，促發(fā)壯枝結(jié)果；直立旺枝拉平緩放，后部形成結(jié)果母枝后回縮，也可先截后放下年去直留斜培養(yǎng)枝組；過密、過弱的枝條或位置不當(dāng)?shù)闹l，應(yīng)疏除一部分，防止其粗于骨干枝。

④夏季修剪。疏除過密的新梢和鋸口附近的萌芽。對旺樹骨干枝的延長枝適時(shí)摘心，可增加分枝加快成形。夏季輔養(yǎng)枝的旺長新梢20～30厘米時(shí)若未“枯頂”應(yīng)及時(shí)摘心，促發(fā)分枝分化花芽，培養(yǎng)結(jié)果母枝。

開花期對幼旺樹的大輔養(yǎng)枝進(jìn)行環(huán)剝，可促進(jìn)花芽分化，提高早期產(chǎn)量。密植柿園的樹冠快交接時(shí)，也可于花期對主枝或主干環(huán)剝，以便盡快進(jìn)入盛果期。環(huán)剝寬度一般為0.2～0.5厘米，環(huán)剝部位在大枝基部或主干中下部。

（4）盛果期修剪技術(shù)。盛果期修剪主要任務(wù)是改善通風(fēng)透光條件，更新復(fù)壯內(nèi)膛結(jié)果枝組，防止結(jié)果部位外移，減少生理落果，提高果實(shí)品質(zhì)，穩(wěn)定產(chǎn)量，維持健壯樹勢，延長盛果期年限。

①大枝處理。冬剪時(shí)應(yīng)調(diào)整骨干枝的角度，均衡內(nèi)外生長勢力。對過多的大枝應(yīng)分年疏除，改善內(nèi)膛光照條件；對下垂的主枝原頭要逐年回縮，改用后部更新枝代替原頭，抬高主枝角度，恢復(fù)生長勢；對結(jié)果部位外移的大枝或過高過長的老枝要及時(shí)回縮，促使后部發(fā)新枝培養(yǎng)結(jié)果枝組。

②發(fā)育枝的修剪。大枝處理以后，再疏除過密的外圍枝、枯死枝、病蟲枝、重疊枝、無用的細(xì)弱枝、位置不當(dāng)?shù)耐介L枝等。對20～30厘米長的中庸枝緩放，易轉(zhuǎn)化成結(jié)果母枝；粗壯的發(fā)育枝留20～30厘米短截或夏季摘心，培養(yǎng)枝組。位置合適的徒長枝可加以利用，長度超過60厘米的先截后放，冬季剪留50厘米左右，夏季再行摘心培養(yǎng)枝組：長度為40厘米以上的留20厘米左右短截，30厘米左右的緩放。

③結(jié)果母枝的修剪。采用疏縮結(jié)合的方法，去弱留壯，去遠(yuǎn)留近，及時(shí)更新復(fù)壯。一般生長健壯的結(jié)果母枝不動(dòng)；強(qiáng)壯的結(jié)果母枝，側(cè)生花芽較多，為降低結(jié)果部位應(yīng)進(jìn)行短截；過多的結(jié)果母枝，也可留基部2～3芽短截，作為預(yù)備枝促使其分化花芽下年結(jié)果。通常要對全樹1／3的結(jié)果母枝加以短截，作為預(yù)備枝下年結(jié)果，以克服大小年。對結(jié)過果的枝條在結(jié)果部位以下短截，或者留基部潛伏芽短截，或者在下部分枝處縮剪，以形成新的結(jié)果母枝。

④結(jié)果枝組的修剪。對密擠交叉的結(jié)果枝組，去弱留壯，使同側(cè)枝組間隔30厘米以上，同一枝組上的結(jié)果母枝間隔10厘米以上。對過高過長且先端抽枝細(xì)弱的結(jié)果枝組，要及時(shí)回縮到后部壯枝、壯芽處，或者留橛回縮。

⑤花期環(huán)剝。盛果期柿樹花期進(jìn)行環(huán)狀剝皮，可減輕生理落果，提高坐果率和產(chǎn)量，若與肥水結(jié)合效果更好。大年樹花量多，還應(yīng)在花期疏花蕾，生理落果前疏果。

（5）放任樹的修剪。一是疏除部分有害大枝，調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)，改善光照；二是對留下的部分枝條進(jìn)行回縮復(fù)壯，充實(shí)內(nèi)膛，增加結(jié)果部位；三是充分利用徒長枝，培養(yǎng)新的骨干枝和結(jié)果枝組。大枝過多的應(yīng)分年疏除，樹體過高的分期落頭，大枝先端下垂的在彎曲部位回縮，小枝去弱留壯。


編輯：禹燕

審核專家：山西省林業(yè)有害生物防治檢疫局教授級高工 王加強(qiáng)

[原創(chuàng)]柿樹的整形修剪技術(shù)

圖文簡介

柿樹豐產(chǎn)樹形主要有主干疏層形、自然圓頭形、多主枝自然開心形、自然開心形、變則主干形等幾種。