(1)砧木選擇。柿樹主要砧木有君遷子、油柿、野柿和實生柿。
①君遷子。君遷子又稱黑棗、軟棗,原產(chǎn)我國黃河流域。君遷子根系發(fā)達,細根多,耐寒、耐旱、耐瘠薄,嫁接親和力強,成活率高,是我國北方的優(yōu)良砧木。君遷子種子多,易采種,發(fā)芽率高,出苗整齊,生長快,播種后當(dāng)年便可嫁接。每千克種子有6500~8000粒。
②油柿。油柿又稱油綠柿、漆柿,原產(chǎn)我國中部和西南部。在江蘇洞庭西山和杭州古蕩地區(qū)多用作砧木。
③野柿。野柿又稱山柿,是我國南方柿的主要砧木。主根粗壯,須根少,耐濕、抗旱、耐瘠薄,抗炭疸病,嫁接親和力強,適宜溫暖多雨地區(qū)作為砧木。種子中等大,廣西當(dāng)?shù)胤Q“中籽”,腹薄背厚,每千克種子約3000粒,10~11月成熟。
④實生柿。果實小、品質(zhì)差,但種子多,主根發(fā)達。播種后出苗率低,生長緩慢,耐濕,也耐旱,適宜南方溫濕多雨地區(qū)作為砧木,也適宜作為甜柿砧木。
(2)培育砧木苗
①種子處理。秋季采集充分成熟的砧木果實,堆積軟化后撮去果肉,取出種子用水洗凈。君遷子或柿的種子無需層積處理,可立即播種。如果計劃春季播種,可將種子放在干燥通風(fēng)處干藏,播前用30℃~40℃溫水浸種24小時,然后進行短期沙藏或置于15℃~20℃條件下催芽,待種尖露白時即可播種。
②播種方法。播前應(yīng)深翻施肥,整地做畦,灌透水;取種子按30~50厘米行距條播,覆土厚度2~3厘米,上蓋一層地膜保墑增溫,可提前出苗。當(dāng)幼苗有2~3片真葉時間苗或移苗補缺株距約10厘米,以后及時中耕除草、追肥灌水,苗高35~40厘米時摘心或扭梢,促進增粗,秋季即可芽接,也可翌春枝接。
(3)嫁接方法
①枝接。應(yīng)在春季砧木樹液流動期而接穗尚未萌動時進行,北方多在清明前后,即3月下旬至4月上旬,常用的方法有劈接、皮下接、切接、腹接等。
②芽接。芽接時期一是在開花前后,用去年生枝基部未萌發(fā)的潛伏芽作為接芽,成活后立即剪砧;二是夏秋季節(jié),用當(dāng)年生枝上充實的腋芽作為接芽,來年春季剪砧。芽接的方法有方塊芽接、工字形芽接、T形芽接、套芽接等,也可以在春季采用帶木質(zhì)芽接法。
編輯:禹燕
審核專家:山西省林業(yè)有害生物防治檢疫局教授級高工 王加強