蘋果也是一種商品,果型高樁端正的人都愛見,可是,每年采果時你會發現有的蘋果不但不高樁,還有很多偏斜果,那么偏斜果是怎樣形成的呢?經多年觀察認為形成偏斜果的原因主要兩點:1.授粉不完全果個的長大,是果實里的種籽產生赤霉素,是赤霉素產生的拉力把樹體里的營養拉到果實里,果個才能長大。蘋果的籽在果實里是圓形分布,一旦授粉不完全,某個方向缺一個籽或兩個籽,這個方向的營養拉力就會減弱,這個部位的果實就會長的慢,而不缺籽的部位就長的快,生長不平衡,果個長大后,就是偏斜果。
實踐證明,凡是搞人工授粉的果園,偏斜果少。因為授粉好,種籽多不缺籽。
2.受地球引力不均衡
通過調查,在一棵樹上,中短枝上結的果量偏斜,而長果枝上結的果偏斜的很少;幾乎直立下垂的側生枝偏斜果少,但直立的背上枝結的果偏斜果多。切開這些偏斜果里邊并不缺籽,分析其原因,中短枝果,特別是短枝果,因為結果枝不是直立下垂、而是側生,其上結的蘋果,頭不是朝地,而是果實的側面朝地,由于受地球的引力不一樣,朝地部分的果實就長的快,朝上部分的果實就長的慢果實長大后就是一個偏斜果。長枝上的果實由于大多能直立下垂,果實頭朝地,受地球引力平衡,所以沒有偏斜果。
為了改變中短枝上的偏斜果,可通過生長中期轉果來改變,定果時在長果枝果夠用的情況下,不留中短枝果。
編輯:馬宇飛
審核專家:山西省農科院生物技術研究中心研究員 張一萍