果樹開花坐果長枝長葉、生新根一系列活動，需要大量的養分，這些養分主要是去年夏秋季葉片合成的營養貯藏起來的。如果滿樹花，都是樹弱啦，貯藏營養少，因為樹上沒有長條，長條停長遲，生長前期消耗營養多，但長條停長后，因為葉片大，葉齡年青，合成營養多，都用于積累，但結果憑小枝，小枝身上的葉片合成的營養大多用于自身建造成花，貯藏的很少。花多而貯備營養較少的樹，如果授精、授粉條件好、坐果好，會出現大量小果爭奪養分，營養不足，很快出現大量落果。有的花由于營養充足，花器發育完好，受精特別完善的幼果，競爭養分能力強，繼續生長不落，但那些花器發育差或受精不完善的幼果，競爭養分能力弱，而枯黃脫落。

此外，在花期和幼果期，梢葉的生長還剛剛開始，養分的分配中心在花果方面，如果貯備營養不是特別缺，幼果還能正常生長。但等到枝葉進入生長高峰時，營養分配中心開始轉移，貯備營養如果少，雙方矛盾激化，大量養分用于長條長葉，幼果營養不良，發育停止，出現大量落果。隨著幼果細胞分裂，長條長葉，根系生長，各器官的健造消耗，樹體內的貯備營養一天比一天少，但生長還沒停，當年新葉合成的營養，大部分用于長條長葉長根的建造，正是“青黃不接”的時期，也是營養“轉換期”這個時期常出現生理落果，也稱6月落果。時間是在樹上表現9～13片大葉，大葉發黑前，果區開花是5月中下旬，海拔高或開花遲的果區時間是6月上旬。這種落果現象在每年并不完全一樣或早、或晚、或輕、或重，但決定因素是貯備營養的多少，和新梢停長的遲早，樹旺、落果多、中庸落果少。中庸樹的表現是葉片大、枝條粗，適時停長，生長與停長的節奏明顯，枝條粗而短，不是粗而長，也不是細而長。長勢太旺，樹上長條太多，消耗大于積累，貯備營養反而不高。生長中常發現有些樹并不旺，但施肥多，葉功能強，積累營養水平高，第2年坐果率都高。有些人認為水多，肥多就貯備營養多是錯誤的。水肥只是生產有機營養的物質的原料，不合理的澆水、施肥促進旺長，消耗大于積累，貯備營養也會少。如果認為去年貯備營養少，春季為了提高坐果率，盲目地用大水大肥，幫助了梢葉生長，也會使貯備營養大量用于條子生長，加劇了枝條生長與坐果的矛盾，引起大量落果。這也是我說過旺樹花果少的樹，謝花后半月別澆水，防止條子長的太長。因為謝花后半月，正是條子生長高峰，營養的分配中心，就是長條。

果樹梢葉吸水能力大于幼果，也就是說梢葉吸水能力強，樹上嫩尖越多，吸水能力越強，水肥不足時，進入果實的水分首先減少，嚴重時嫩尖還要奪取果實中原有的水分，引起果實因脫水而脫落。水分不足有兩種原因：一是土壤缺水，二是溫度太高，空氣干燥，葉片蒸騰水分多，即使土壤不缺水，但葉片蒸騰水量大于根系的吸水量，造成樹上生理缺水。當然，這種現在只能在中午短時間出現。冬春如果長期無雨，花期前后大風不斷的干熱年份，生理缺水的時間可能延長。就會出現生理落果。在這樣的干熱時候，謝花后澆水越多越重，長勢越旺的果園，落果也越多。這是因為前期土壤水足，促進了長條生長時間，在幼果發育期蒸騰的嫩尖和幼葉多，梢葉生長強，時間長，貯備營養都長了長條啦，幼果的發育受阻，速度減緩。因此，如果幼果處于吸收能力弱的發育時期，再遇上連續高溫天氣，既缺水又營養不良，落果必然嚴重。

冬剪只是果樹管理中的一部分，合理施肥澆水都很重要。旺樹一控到底，控水、控肥，特別是謝花后半月別澆水，樹上有花特別是花多的樹，有水澆條件的必須飽澆一次大水結合追施水溶性肥。樹弱花多的樹，謝花后半月最好再澆一次水，以利坐果，減少落果。


編輯：馬宇飛

審核專家：山西省農科院生物技術研究中心研究員 張一萍

[原創]花前為啥要澆水追肥？

圖文簡介

果樹春季管理，合理施肥澆水都很重要。旺樹一控到底，除合理修剪外，控水、控肥，特別是謝花后半月別澆水，樹上有花特別是花多的樹，有水澆條件的必須飽澆一次大水，結合追施水溶性肥。樹弱花多的樹，謝花后半月最好再澆一次水，以利坐果，減少落果。