西瓜成熟前，瓜瓤出現(xiàn)開裂、縫隙、空洞等現(xiàn)象統(tǒng)稱為空心。西瓜出現(xiàn)空心的原因主要有以下幾個：

1.品種原因。如果是同一塊地種植的兩個品種存在較大差異，說明出現(xiàn)空心現(xiàn)象是西瓜種子品質不好，適應性和耐裂性差。

2.西瓜開花、坐瓜時溫度偏低。西瓜坐瓜后，如果溫度太低，細胞分裂的速度變慢，使果實內的細胞達不到足夠的數(shù)量。后期隨著溫度升高，果皮迅速膨大，果實內細胞數(shù)量不足，不能填滿果實內空間就會形成空心。

3.果實發(fā)育期陰雨寡照。果實發(fā)育期間如果陰雨天多、光照少，光合作用受到影響，營養(yǎng)物質嚴重不足，就會影響果實內的細胞分裂和細胞體積增大，而果皮發(fā)育相對需要較少的營養(yǎng)，在營養(yǎng)不足時仍發(fā)育較快，因而形成空心。

4.膨瓜期肥水供應不足。西瓜的膨大主要靠瓜皮和瓜瓤薄壁細胞的充實和不斷膨大，在正常情況下，瓜瓤薄壁細胞的膨大速度比其它組織中的細胞快，細胞的膨大需要大量水分，若此時肥水供應不足，細胞就得不到充實，細胞壁就會破裂，而相鄰的多個細胞壁破裂后即形成空洞。

5.采收不及時。過晚采收會導致營養(yǎng)物質和水分從果實中流出，使西瓜由于失去水分和營養(yǎng)物質而形成空心。

此外，過早使用催熟劑、果實上部節(jié)位葉片數(shù)過多、基部葉片過少、病蟲害影響、中遲熟品種作早熟栽培、坐瓜節(jié)位低也會使西瓜出現(xiàn)空心現(xiàn)象。

西瓜進入膨大期時，農(nóng)戶應及時采取相應措施預防西瓜空心。

注重施肥。抽蔓期應適當控制氮肥增施磷肥；坐果以后增施速效氮肥、鉀肥；瓜坐住穩(wěn)后可噴施磷酸二氫鉀液等。

適時采收。根據(jù)運程的遠近確定西瓜采收的成熟度，運程在7～10天的，采收7～8成熟的西瓜為宜；3～5天的，可采收8～9成熟的西瓜；9成熟以上的西瓜長途運輸易發(fā)生空心現(xiàn)象，特別易發(fā)生空心的沙瓤品種要適當提早收瓜。

編輯：王慧   審核專家：湖南科技報社總編輯 郭有余

[原創(chuàng)]西瓜膨大期如何預防空心

圖文簡介

西瓜成熟前，瓜瓤出現(xiàn)開裂、縫隙、空洞等現(xiàn)象統(tǒng)稱為空心。西瓜進入膨大期時，農(nóng)戶應及時采取相應措施預防西瓜空心。