樹體的營養分配有階段性，而不是長枝長葉、長果成花，長根營養平均分配。

開花坐果用的是樹體里的貯備營養，但是謝花后，盡管樹上坐住了果，卻發現果個長的并不是太快，而是新梢長的快。這就說明，謝花后，果樹的營養分配中心主要是長枝長葉，樹上也就出現了枝條生長高峰，長果分的營養少，果個就長的慢。

新梢生長高峰時間全國大部分地方是4月20號左右到5月30號左右。弱樹5月5號左右全樹停長，中庸樹5月20號左右全樹停長，旺樹5月30號左右全樹停長。4月下旬蘋果才開花的果區，新梢停長時間可能推遲10天左右。

5月中下旬新梢停長后，表示樹體的營養分配中心的轉移，也表示樹體的貯備營養已用完，從此樹上的一切生命活動將由新葉來合成營養，供應長果、長根和花芽分化及貯藏營養。這個時間段也叫營養臨界期，也叫營養轉換期，也叫青黃。5月下旬新梢停長后追肥，就是為了迅速的提高葉功能，縮短營養轉換期，減少青黃不接時間，利于果個長大，營養貯備和花芽分化。細心的人可以到果園觀察，新梢在慢慢加粗，新梢由嫩尖變成一個點，這是營養積累的表現。更為直觀的是中早熟品種，6月上旬果個在快速膨大。這表明中早熟品種6月上旬果個就進入快速膨大期。紅富士品種6月中旬果個才進入膨大期，但短枝富士是6月上旬進入果個膨大期。生產中發現，中早熟品種只有一次果個膨大期，而紅富士則有三次果個膨大期。但值得說明的是不管是中早熟品種，還是晚熟紅富士，即使在果個膨大期，溫度超過33度，果個也不長，因為溫度高，消耗大于積累，新梢停長后，全樹葉片合成的營養，第一分配中心首先是長果，其次才是貯備營養成花。當樹上留果太多時，果實里的種籽都把營養拉進果實里長果，因貯備營養少而難成花。

日照時間比較長，新梢每年有2～3次生長，即使是中庸樹，每年也有2次生長，一般樹勢穩定結果正常的中庸樹，只要澆水合理，二次生長（秋梢）都是7月下旬，秋梢生長時間約10天左右，剛好這10天是紅富士第一次膨大期結束。紅富士第二次果個膨大期開始于秋梢停長后8月上旬、結束于8月底。因為9月份營養的分配中心轉向長根和貯備營養。這也是秋施基肥要在9月份進行的理論和依據。紅富士第三次果個膨大期是從9月20號到10月10號左右，據資料報道，這20天內，一個蘋果一天能增重1.55克，果個長的快，上色也最快，也是水裂紋發生的時間，10月10號后每個蘋果每天還能增重近1克重。

名詞解釋

營養分配中心：指某階段樹體的大量營養主要分配的長什么。了解營養分配中心會使我們廣大果農少花很多冤枉錢，例如：5月中下旬新梢停長后，表示營養分配中心轉移到積累營養和長果上啦，只要是滿樹果，澆水追肥，樹上不會引起再長新梢。但是樹上如果沒果壓樹，5月下旬澆水追肥還是會引起二次生長，不利成花。


編輯：馬宇飛

審核專家：山西省農科院生物技術研究中心研究員 張一萍

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圖文簡介

樹體的營養分配有階段性，而不是長枝長葉、長果成花，長根營養平均分配。