按用途可將沙棘品種分為果用型、牧用型（飼料林）、觀賞型、生態型（防護林）、能源型（薪炭林）以及各種兼用型。

（1）果用型品種。主要有烏蘭沙林、橘豐、遼阜1號和遼阜2號，此外，還有烏蘭格林、丘依斯克、橘大等。

①烏蘭沙林。灌叢型，樹高1.5～2.0米，無刺或基本無刺。漿果長圓形或橢圓形，適用于經濟型沙棘園栽培。對立地條件要求較高，集約栽培條件下鮮果產量可達15.0～22.5噸/公頃，病蟲害較少，適于北緯38以北或緯度稍低但海拔較高地區栽培。

②遼阜1號。灌從型，高約2米，無刺或少刺，樹形較開張。果實卵圓形或長卵圓形，在7月底8月初成熟，集約栽培條件下鮮果產量10～15噸/公頃，適于東北地區栽培

③遼阜2號。樹形較緊湊，分枝角度小，頂端優勢明顯。果實在8月中旬成熟。其他性狀同遼卓1號。

④新墾沙棘1號。新墾沙棘1號是從沙棘品種烏蘭沙林自然實生苗中選育的沙棘新品種。果實卵圓形，平均百粒果重63.4克，最大單果重1.2克，深橘黃色，果頂有紅暈。在新疆北疆地區栽培，果實8月上旬成熟。

⑤秋陽。秋陽是從蒙古沙棘實生后代中選育出的中熟、適于加工的新品種，其灌叢開張，長勢中庸。果大、圓柱形、橙黃色、無刺或少刺，果柄長，易采摘，平均單果重0.69克。含可溶性固形物8.9%，維生素C4800毫克/千克，出汁率78%，品質佳，抗性強，豐產性和穩產性好。果實8月上中旬成熟。

（2）牧用型品種。①草新1號。灌叢型，主體為無刺型中國沙棘雄株，生長旺盛，適口性好。該品種適應性強，耐瘠薄，適于黃河流域裁培。

②草新2號。灌叢型，無刺或少刺，以雄株為主，生長旺盛，萌蘗力強，牲畜啃食后可再發多數新梢，很快恢復樹勢。可用在北緯0以北或玻韓度稍低但海找較高的地區栽培。

（3）觀賞型品種。①紅霞。主干型，枝刺較多，果實橘紅色，百果重20～25克，果實極密，入冬后果實可在樹上掛3個月以上。適于在“三北”地區選用。

②烏蘭蒙沙。主干型，果實橘紅色，百果重20～25克，色澤艷麗，觀賞期達4個月以上。適用于“三北”地區水分條件較好的地方栽培。


編輯：禹燕

審核專家：山西省林業有害生物防治檢疫局教授級高工 王加強

[原創]沙棘的主要優良品種介紹

圖文簡介

沙棘為胡頹子科沙棘屬飲料類經濟林樹種，又名醋柳、酸刺、黑刺等。果實中含多種維生素，其中每100g維生素C含量達1102～1438毫克，比號稱“維C之王”的獼猴桃高3～4倍，所以，沙棘果實可做飲料，是食品工業的重要原料。