中國(guó)是大豆發(fā)源地，大豆一直是我國(guó)主要的糧食與油料作物之一，建國(guó)以后很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)我國(guó)的大豆面積、產(chǎn)量與出口量一直處于世界首位。但是20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)在大豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種選育及配套高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究、試驗(yàn)、組裝與推廣上發(fā)展緩慢，單產(chǎn)水平上不去，導(dǎo)致種植大豆比較效益低。同時(shí)，美國(guó)、巴西、阿根廷等國(guó)家大豆發(fā)展迅猛，在國(guó)際大豆市場(chǎng)的份額越來(lái)越大，對(duì)我國(guó)大豆生產(chǎn)發(fā)展沖擊很大。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著人民生活質(zhì)量的不斷提高，對(duì)大豆的需求將越來(lái)越大，為此，在注重選育大豆新品種同時(shí)，必須做好技術(shù)推廣工作。一方面要加強(qiáng)新的配套技術(shù)的研究、試驗(yàn)與示范；另一方面搞好現(xiàn)有高產(chǎn)栽培技術(shù)的組裝與推廣應(yīng)用，努力提高大豆單產(chǎn)水平和種植效益。晉中、呂梁、忻州、太原、長(zhǎng)治等我省中部地區(qū)，全年無(wú)霜期150～160天，大于10℃積溫3475～3800℃，是重要的夏播大豆生產(chǎn)區(qū)，僅介休市常年夏播大豆面積即在10萬(wàn)畝左右。因此，對(duì)中部平川夏播大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行探討，具有重要意義。

夏播大豆多播種在麥茬上，高產(chǎn)栽培技術(shù)原則為“四早，一密”，即選用早熟品種，早作好播前準(zhǔn)備，搶時(shí)早播種，及時(shí)早管理，合理密植，要突出一個(gè)“早”字。大豆的出苗特點(diǎn)對(duì)麥茬的高度和秸稈粉碎的質(zhì)量要求更高，其生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)也與春大豆有所不同。

一、品種選擇。應(yīng)選用早熟性明顯的大豆品種，從6月20日左右算起，生育期應(yīng)在90～100天。同時(shí)，夏播大豆生長(zhǎng)發(fā)育期間正是高溫高濕多草的季節(jié)，要求品種的抗病性、適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量潛力高，籽粒專用性品質(zhì)突出，如晉豆25號(hào)、晉豆28號(hào)、晉豆15號(hào)等。例如晉豆25號(hào)由山西省經(jīng)作所選育，山西省審定。一般畝產(chǎn)130千克左右，株型緊湊，抗旱、抗倒，耐水肥，抗病毒，豐產(chǎn)性好，即是中部地區(qū)夏播的優(yōu)良品種。

二、前茬處理。為了盡快地?fù)寱r(shí)播種，夏大豆整地時(shí)間倉(cāng)促，往往麥?zhǔn)蘸髩勄橛植蛔悖虼诵←満笃诠酀{水要灌好灌足，爭(zhēng)取做到一水兩用，保證大豆播種對(duì)墑情的需求。夏播大豆要求小麥的留茬在20厘米左右，秸稈粉碎要又細(xì)又勻，絕對(duì)不能形成擁堆等影響開(kāi)溝器通過(guò)的現(xiàn)象。而且，整個(gè)收獲和茬口處理過(guò)程中應(yīng)盡量簡(jiǎn)化程序，不能造成土壤過(guò)分緊實(shí)，影響大豆扎根和出苗。  

三、播種。1、通過(guò)精選、晾曬提高種子的純度和質(zhì)量，使發(fā)芽率達(dá)到90%以上。根據(jù)生產(chǎn)條件，采用包衣、鉬酸銨拌種、根瘤菌拌種等，為提高幼苗質(zhì)量打下基礎(chǔ)。2、根據(jù)土壤質(zhì)地、墑情適當(dāng)調(diào)整播深到3～4厘米。落粒均勻、深淺一致，種子著土、覆土的質(zhì)量都要好。3、適期播種，合理密植。多用平行密植法，行距有15厘米、22.5厘米、30厘米等形式，以行距22.5厘米、株距10厘米較佳。夏播于7月1日前后播種，每畝密度2～2.5萬(wàn)株。

四、管理。大豆是典型的短日照作物。夏大豆出苗生長(zhǎng)不久即進(jìn)入高溫，日照由長(zhǎng)變短的季節(jié)。由于苗期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)間短，生長(zhǎng)發(fā)育快，生育期短，不能過(guò)分蹲苗。要做到生長(zhǎng)不能缺水缺肥，促進(jìn)花前盡快形成有一定繁茂程度的營(yíng)養(yǎng)體。所以一切田間管理必須及早抓好，主要是早間苗、早中耕、早追肥、早澆水，以促為主，一促到底。生產(chǎn)中有相當(dāng)一部分夏播大豆，播種量過(guò)大，出苗后又不間苗，致使群體過(guò)大，造成田間通風(fēng)透光差，植株光合生產(chǎn)率嚴(yán)重降低，導(dǎo)致減產(chǎn)。因此在苗高3厘米時(shí)，結(jié)合中耕間苗定苗。同時(shí)早中耕滅茬，保持土壤疏松綿軟，促苗發(fā)根壯長(zhǎng)。大豆是需磷、鉀肥量較多的作物之一，大豆開(kāi)花結(jié)莢期生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛，是一生中需肥最多的時(shí)期，及時(shí)追肥對(duì)增花保莢有明顯的促進(jìn)作用，是奪取大豆高產(chǎn)的重要措施。因此開(kāi)花后根據(jù)地力水平，畝施尿素5～7.5公斤、過(guò)磷酸鈣7.5～10公斤。同時(shí)澆水一次，掌握“三看”原則（看天、看地、看苗）。天旱、地薄、長(zhǎng)勢(shì)弱時(shí)，適當(dāng)早追肥、早澆水；雨澇、地肥、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的，適當(dāng)推遲或少追肥。凡是前茬小麥?zhǔn)┯没屎土追柿可俚模瑧?yīng)適當(dāng)增施。在鼓粒期噴施多元素復(fù)合營(yíng)養(yǎng)液，具有增莢、增粒和顯著的增產(chǎn)效果。一般每次每畝噴肥液75公斤（內(nèi)含1%～2%的尿素、0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀和0.3%～0.4%的大豆微肥），每隔7～10天噴一次，共噴2～3次。大豆開(kāi)花結(jié)莢到鼓粒期是需水的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)水分特別敏感。如遇旱情應(yīng)及時(shí)灌水，以滿足植株對(duì)水分的迫切需求。如雨水過(guò)多，應(yīng)注意及時(shí)排漬，防止?jié)n害。

五、病蟲(chóng)害防治。

1、大豆線蟲(chóng)病防治。大豆根線蟲(chóng)又稱火龍秧子。大豆線蟲(chóng)病是全株性病害，大豆根線蟲(chóng)病傳染擴(kuò)散較快，且病原線蟲(chóng)在土壤中可以長(zhǎng)期存活，一旦發(fā)病便很難徹底消滅，必須采取綜合防治措施：（1）選抗病品種。（2）控制傳染源：發(fā)病地塊根莖要清除燒毀，使用過(guò)的農(nóng)具要清除干凈后再到無(wú)病地使用。實(shí)行3-4年輪作，發(fā)病較重地塊要實(shí)行5年以上輪作。（3）增施有機(jī)肥：要多施馬糞、綠肥等有機(jī)肥料，促進(jìn)大豆生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗病能力。試驗(yàn)證明，畝施有機(jī)肥1500～2500千克，發(fā)病率可顯著減少。（4）藥劑防治：畝施5%甲拌磷顆粒劑4～5千克或3%呋喃丹顆粒劑4～5千克，播種時(shí)隨開(kāi)溝施入，預(yù)防效果較好。發(fā)病后亦可用上述藥劑灌根；同時(shí)葉面噴施液體肥或噴施寶2次，可促進(jìn)病株恢復(fù)生長(zhǎng)。第一次用500倍液噴施，隔5～7天再用1000倍噴施。噴施寶每畝5～7.5毫升。

2、大豆食心蟲(chóng)防治。8月中旬，在大豆食心蟲(chóng)成蟲(chóng)盛期前1～2天，采用敵敵畏熏蒸法或5%甲拌磷撒施法。具體方法：（1）用“緩釋卡”（長(zhǎng)20厘米×寬3厘米的油氈軟紙片）浸蘸80%的敵敵畏乳油，每畝用藥量100克，緩釋卡50個(gè)，均勻掛在田間的大豆植株上。（2）用玉米稈制成毒棍，每畝用80%的敵敵畏乳油100克，倒在裝有80～90個(gè)長(zhǎng)2厘米左右的小玉米節(jié)的塑料袋里，上下晃動(dòng)，使藥劑均勻吸附在玉米節(jié)上。每6壟插l行，每6米遠(yuǎn)插l枝，每畝插30枝，藥效可保持7天左右（3）撒施甲拌磷每隔6壟撒施1壟。在封壟差的地塊，可采用菊酯類農(nóng)藥噴霧方法防治。（4）用25%敵殺死乳油，每畝20～30毫升，加水30～40千克噴施。

3、大豆蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛防治  

大豆蚜蟲(chóng)的防治措施：畝用40%樂(lè)果乳劑50～75毫升，或40%氧化樂(lè)果50～75毫升兌水噴霧1～2次，或畝用抗蚜威10克兌水30千克均勻噴霧。

大豆紅蜘蛛的防治措施：

（1）大豆苗期畝用20%三氯殺螨醇乳油25毫升或73%克螨特乳油15～20毫升兌水噴霧。

（2）大豆生長(zhǎng)中后期畝用20%三氯殺螨醇乳油50毫升或73%克螨特乳油40～50毫升兌水噴霧。

（3）用40%樂(lè)果乳油或50%馬拉硫磷乳油1000～1500倍液噴霧。

六、適時(shí)收獲 大豆鼓粒后期莖葉變黃，即進(jìn)入生理成熟階段；當(dāng)2/3葉片脫落，多數(shù)豆莢變成褐色或棕色，就進(jìn)入黃熟期；葉全部脫落，莢內(nèi)種粒變硬，手搖植株種子發(fā)出響聲為完熟期。大豆收割應(yīng)在黃熟期，在場(chǎng)院堆放5～7天，完成后熟階段再攤開(kāi)曬干碾打脫粒。

七、增產(chǎn)新技術(shù)。主要是噴多效唑、膨大素、2,3,5-三碘苯甲酸、噴亞硫酸氫鈉等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和摘頂心技術(shù)。

（1）噴多效唑：對(duì)土壤肥力高，大豆生長(zhǎng)旺盛的田塊，在初花期前每畝用15%多效唑粉劑12克加水50千克噴施，可使大豆株高降低，莖稈增粗，增產(chǎn)15%。

（2）噴膨大素：于大豆初花期，每畝用膨大素8克加水15千克噴霧，隔16天噴一次，可使大豆根系發(fā)達(dá)，莖稈粗壯，花莢脫落率降低20～30%，增產(chǎn)20%。

（3）噴2,3,5-三碘苯甲酸：2,3,5-三碘苯甲酸是一種抑制生長(zhǎng)促進(jìn)發(fā)育的藥劑，在大豆初花到盛花期，噴施三碘苯甲酸溶液，每畝用三碘苯甲酸3～5克，加少量清水溶解，加入小蘇打混勻，兌清水45千克噴霧，可使大豆結(jié)莢率提高20%，增產(chǎn)17～20%。

（4）噴亞硫酸氫鈉：亞硫酸氫鈉是光呼吸抑制劑，大豆葉面噴施能減少光合產(chǎn)物的消耗，從而增加粒重。地力肥、大豆長(zhǎng)勢(shì)旺的地塊噴施后增產(chǎn)10～15%。每畝用亞硫酸氫鈉4克加水25～30千克，于初花期開(kāi)始噴，隔7天噴一次，連續(xù)噴2～3次。

（5）摘頂心：種植無(wú)限結(jié)莢性的大豆品種或定苗過(guò)密的大豆，若土壤肥力高，則容易徒長(zhǎng)，貪青晚熟，人工摘除頂心，能控制徒長(zhǎng)，從而使大豆葉片增厚增大，株高降低，單株結(jié)莢增加，增產(chǎn)15%，在大豆初花期及其后5～7天，將大豆的主莖頂端摘去2厘米即可。


編輯：賈永霞

審核專家：山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站研究員 石建國(guó)

[原創(chuàng)]山西中部平川區(qū)夏播大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

圖文簡(jiǎn)介

中國(guó)是大豆發(fā)源地，大豆一直是我國(guó)主要的糧食與油料作物之一，建國(guó)以后很長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)我國(guó)的大豆面積、產(chǎn)量與出口量一直處于世界首位。