胡麻（學(xué)名亞麻）為山區(qū)抗旱作物之一，屬亞麻科亞麻屬植物，其生育期90～95天，它有兩大品種：纖維用亞麻、油用亞麻。因地制宜推廣胡麻豐產(chǎn)栽培技術(shù)，既增加群眾經(jīng)濟(jì)收入，又為精煉油廠提供了優(yōu)質(zhì)原料來源。近幾年，方山縣以山西蘭花花農(nóng)林發(fā)展有限公司為依托，引進(jìn)種植油用亞麻，發(fā)展訂單面積8000余畝，為最大限度挖掘增產(chǎn)潛力，將栽培技術(shù)介紹如下：

1.選用良種，精選種子

選用抗病、豐產(chǎn)、抗旱、耐瘠薄、含油量高的優(yōu)質(zhì)品種，播前曬種，精選種子。我縣引進(jìn)的品種有隴亞10號、壩選3號、壩亞7號等品種。

2.輪作倒茬，合理選茬

胡麻最忌連作，連作消耗同一養(yǎng)份過多，因而產(chǎn)量最低，還易引起嚴(yán)重的病害，出苗率低，死苗多。應(yīng)間隔5年以上再種胡麻。馬鈴薯、莜麥、小麥、豌豆等作物為胡麻的良好前茬，玉米、糜子等秋禾作物茬較差，谷子、蕎麥茬最差。

3.精細(xì)整地，合理施肥

胡麻種子小，帶子葉出土，頂土力差，幼苗根系纖弱，植株前期生長緩慢，后期對水分和養(yǎng)分要求高，且較集中，而我縣春旱嚴(yán)重，地力瘠薄，難以獲得全苗、壯苗，為了最大限度利用地力，奪取胡麻豐產(chǎn)，必須進(jìn)行精細(xì)整地。整地要求深耕細(xì)耱，耱地保墑，使土壤疏松濕潤，達(dá)到“廂平、土細(xì)、草凈”，以利出苗。因亞麻群體密度大，所以需肥量較大，播前整地時，要求每畝施優(yōu)質(zhì)細(xì)碎農(nóng)家肥1500～2000Kg，增施磷肥15～20kg，尿素5～7kg（主要用作追肥）。 據(jù)實(shí)驗(yàn)：每生產(chǎn)50kg胡麻籽，需純氮1.9kg、五氧化二磷0.63kg、氧化鉀1.4kg,比一般禾谷類作物要多。因此，胡麻合理施肥應(yīng)以基肥為主，基、追肥并重，Ｎ、Ｐ結(jié)合。

4.適時早播，合理密植

胡麻為春播作物，適期早播使發(fā)芽時充分利用土壤中的返漿水，提高出苗率，并生長健壯，提高抗寒力，適期早播還可使胡麻在出苗后處在相對短日和低溫的條件下生長，營養(yǎng)生長期延長，植株生長粗壯，分莖多，花量大，產(chǎn)量提高。在我方山縣當(dāng)?shù)乇?cm土層溫度穩(wěn)定在9℃時即可播種，以5月上中旬播種為好。播深視墑情而定，墑好2～3cm為宜，干旱時稍深4～5cm，不能超過5cm，最好改撒播為條播，播種時用化肥作種肥是一種經(jīng)濟(jì)有效的施肥方法。合理密植是胡麻獲得高產(chǎn)的主要措施之一。胡麻植株矮小，株形緊，葉片上舉，是一種密植作物，但也不是越密越好，播量應(yīng)根據(jù)播種方式和地力水平而定，條播宜少。

5.加強(qiáng)管理，及時收獲

（1）保證全苗  從播種到出苗這段時間中， 中心工作是保全苗，要求土壤水份充足，上虛下實(shí)，不粘結(jié)。故在播前土壤干旱時應(yīng)及時鎮(zhèn)壓提墑，降雨后及時采取措施，破除板結(jié)，保持土壤疏松，為保全苗提供良好的土壤條件。

（2）中耕除草  胡麻樅形期生長緩慢，易受干旱影響，加之土壤蒸發(fā)量大，放苗期的任務(wù)是中耕除草，蓄水保墑，苗高6厘米以上時，進(jìn)行第一次中耕除草；苗高12厘米以上現(xiàn)蕾時進(jìn)行第二次中耕除草，以后應(yīng)隨時拔除田間雜草。

（3）病蟲防治  播前可用甲基托津拌種，用量為種量的1%或在生長期間噴灑80%代森鋅可濕性粉劑600～800倍液防治立枯病、炭疽病等；若蚜蟲危害嚴(yán)重，則葉面噴灑氧化樂果1500倍液，有良好效果。

（4）適時收獲  當(dāng)胡麻莖稈由綠變成杏黃色，蒴果變成褐色，籽粒發(fā)硬，進(jìn)入黃熟后期時，就要及時收獲、碾打，防止蒴果干裂落粒，影響產(chǎn)量，種皮變厚，出油率降低。胡麻收獲后，待莖稈充分干燥，便可脫粒。


編輯：賈永霞

審核專家：山西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站研究員 石建國

[原創(chuàng)]胡麻栽培技術(shù)

圖文簡介

胡麻（學(xué)名亞麻）為山區(qū)抗旱作物之一，屬亞麻科亞麻屬植物，其生育期90～95天，它有兩大品種：纖維用亞麻、油用亞麻。因地制宜推廣胡麻豐產(chǎn)栽培技術(shù)，既增加群眾經(jīng)濟(jì)收入，又為精煉油廠提供了優(yōu)質(zhì)原料來源。