（1）松土除草。每年夏秋季，結合割筍，在竹叢四周進行松土除草，并割除生長不良、細矮的小竹。

（2）扒土施肥。扒土的目的是讓筍蔸上的筍目充分暴露在陽光下，利于光熱刺激筍芽的蔭動，促進提早發筍，同時便于施肥。扒土在2月底或3月初進行，通常在竹叢四周，用鋤頭自外向內把土扒開，并清理、割除纏繞在筍芽上的須根，使筍目露出土外，但不能弄傷筍目。

每年要進行2～3次施肥。第一次在扒土后10～15天施春肥，促進筍目萌發，一般每叢可施入腐熟人糞尿、牛糞25～50千克，或腐熟餅肥7～10千克，或塘泥100～180千克。第二、三次施肥，在6～8月出筍的初期和盛期進行，以腐熟的人糞尿或速效性化肥為主，每叢需尿素、硫酸銨等化肥0.5～1.0千克，或按照5：1：2比例的氮、磷、鉀混合肥料1.0～1.5千克。夏季施肥，最好與灌溉或自然降雨相結合。

（3）培育竹筍。未出土的竹筍籜黃褐色，筍幼嫩味鮮。采取培筍措施，就是讓筍芽在黑暗的土壤中生長，以培養風味好纖維嫩的竹筍。對于入土較深的竹筍，在竹筍將出土時，覆蓋12～16厘米厚的潮土即可；入土較淺的竹筍極易露頭，在筍頭上蓋30厘米左右的潮土。有條件的應在3～5月雨季到來前，每周或隔周灌水1次，促進早發等。

（4）留母更新。以麻竹為例，新造的一株麻竹，第一年最好留2個壯筍養竹，第二、三年各再留2個壯筍養竹，其余割去，每從共有6株新母，每公頃約2700株，撫育管理得當，第四年可出現竹筍高產，每年每叢養新竹2株。第一年留養的母竹已衰老，稈基芽眼已無發筍能力，必須伐去。這樣每叢可保留6株母竹。每年伐去4年生老竹2株。伐竹時應將老竹蔸挖起。綠竹則是進入正常生產時每年每叢留養新竹6株，每年每叢伐去3年生老母竹6株。


編輯：禹燕

審核專家：山西農業大學副教授 王玉慶

原創]叢生筍用竹管理技術

圖文簡介

每年夏秋季，結合割筍，在竹叢四周進行松土除草，并割除生長不良、細矮的小竹。