一、育苗
(1)播種時間。春季育苗于3月上中旬播種,播種時要求10 cm地溫穩定在8 ℃以上;秋季育苗于9月中下旬播種。
(2)播種。播種前澆足底水,待水下滲后,將種子均勻撒播于苗床上,然后覆蓋1~1.5 cm的細潮土。
(3)苗期管理。幼苗出土后,應適時澆水,保持土壤濕潤。秋季育苗應在第二年清明前控水控肥,避免越冬前生長過于旺盛,造成先期抽薹。春季是幼苗的旺盛生長期,應及時間苗、追肥、澆水,促進生長。
二、定植
(1)定植期。6月上旬至6月下旬為定植適宜期。
(2)整地施肥。定植前深翻土地,按行距60~70 cm開溝,溝深30~50 cm,每667 ㎡施農家肥5~6 m3,過磷酸鈣50 kg,硫酸鉀30 kg,均勻施于溝底,土肥混勻。
(3)定植方法。將蔥苗按大小分級,分類定植,株距5~6 cm,行距60~80 cm。栽植深度以埋沒假莖三分之一為宜。定植后澆透水。
三、田間管理
(1)施肥原則。
①肥料的施用應符合NY/T496的規定。
②施肥以有機肥為主。控制氮肥的施用,提倡施用商品有機肥和生物肥料,重施基肥,合理追肥。進行測土配方施肥,保持土壤肥力平衡。收獲前20天內不得追施無機氮肥。
(2)水肥管理。定植后根據天氣、土壤墑情和長勢澆水。在盛葉期和蔥白形成期的前中期結合澆水追肥2~3次,每次尿素10 kg,硫酸鉀10 kg。收獲前10 d停止澆水。
(3)培土軟化。一般分四次進行,第一次在生長盛期前,培土約至溝深度的一半;第二次在生長盛期開始以后,培土與地面相平;第三次培土成低壟;第四次培土成高壟,每次培土以不埋沒外葉分杈處為宜。
編輯:禹燕
審核專家:陽曲縣蔬菜辦研究員 溫變英