利用辣椒老株再生新枝葉第二次結果，比用種子育苗栽培辣椒開花結果早、省種、省工、抗病力強，管理好的畝產可達2000千以上，并可提早上市，賣價高，效益好。

1、品種選擇

選擇再生能力強、根系發達、抗病性強的品種，如辣優15號GL-5、GL-7等。

2、修剪時間

原則是要使修剪后新生枝條的結果期處于辣椒采收淡季的3～4月。一般修剪后5～7天開始萌生新枝，2周后形成許多新枝葉，冬季溫度低，生長較慢，1～2個月新枝可掛果。準備越冬的辣椒一般在11月中下旬剪枝。

3、修剪程度

剪得過輕，難以刺激植株下部抽生新枝。剪得過重，則會萌生許多側枝，營養分散，形成一定大小的健壯背養體需嬰較長的時間，開花結果延遲，結的果也小。較適宜的修剪是從植株的第開花節位前后開剪，弱株重剪，壯株輕剪。

4、修剪后的田間管理

（1）溫度管理

當白天組低于18℃、夜里氣溫低于10℃時，在畦邊海路0.5米插1根拱架，可用寬3厘米、長2～3米的竹片成小指相的小指粗的小山竹，兩頭插入土中20厘米左右深，拱成半圓形，拱架上再覆蓋塑料薄膜，四周用泥封嚴保溫。溫度超過30℃以上，小拱棚兩頭要打開通風降溫。氣溫下降要蓋嚴薄膜，加強保溫。

（2）濕度管理

要經常澆水，保持土壤濕潤。

（3）追肥

修剪后要重追一次速效肥，畝施尿素15千克。開花結果后要加強肥水的供應，每畝埋施復合肥30千克，并需根據辣椒生長情況進行追肥。

（4）中耕培士、整枝

修剪后進行一次深7～8厘米的中耕，促使植株發新根。幼芽萌發后，一般每株保留2～3個壯芽，抹去其他的芽。



編輯：石慧芳

審核專家：華南農大教授博導 曹必好

[原創]再生辣椒越冬栽培技術

圖文簡介

利用辣椒老株再生新枝葉第二次結果，比用種子育苗栽培辣椒開花結果早、省種、省工、抗病力強。