肉牛育肥方式因各地條件不同而異，同時還受市場、飼料、價格等因素的影響而有所變化。綜合多方面因素，日前造宜采用的肉牛育肥方式一般有以下幾種。

①以青、粗飼料為主的半集約化育肥方式。2月齡斷奶、體重80千克左右的秋產(chǎn)犢牛，冬季自由采食干草或青貯料，以粗飼料為主，日喂精料不超過1.5 千克；至6月齡體重達(dá)到180千克左右時正值夏季，在山坡草地或人工草場放牧，此期間基本不喂精料；至12月齡時體重325千克左右，再次進(jìn)入冬季舍飼階段，自由采食青貯料或青干草，日喂2～3千克含谷物、蛋白飼料、礦物質(zhì)、維生素的精料補(bǔ)充料。用這種方法，一般18月齡牛體重可達(dá)480～500千克。由于育肥期較短，消耗精料相對較少，因此，該種方法在生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。

②大量飼喂一般牧草的粗放式育肥。2月齡斷奶體重80千克左右的冬產(chǎn)犢牛，首先舍飼，自由采食青貯料和青干草，精料日喂量不超過2千克；至6月齡體重180千克時正值夏季，在優(yōu)良的草地上放牧或飼喂青刈飼草至12月齡。體重250千克左右，進(jìn)入第二個冬季舍飼，自由采食青貯料和青干草，并飼喂氨化秸稈及大量農(nóng)副產(chǎn)品，日喂精料不超過2千克；18月齡體重330～350千克時，進(jìn)入第2次放牧階段，在優(yōu)良的草地上放牧，不補(bǔ)精料或稍補(bǔ)精料。采用這種育肥方式，24月齡牛重達(dá)500～550千克。由于這種方式以粗飼料和放牧為主，消耗精料少，育肥牛體重較大，所以在生產(chǎn)中也很受歡迎。

③易地育肥方式。在山地丘陵草場及人工草地資源豐富的地區(qū)發(fā)展母牛、繁殖犢牛及培育生長牛，一般生長牛至體重350千克左右時，易地到精料及農(nóng)副產(chǎn)品豐富的平川農(nóng)區(qū)或城郊區(qū)育肥。山西省已經(jīng)形成的在太行山區(qū)發(fā)展繁殖母牛，充分利用草山草坡的牧草，培育生產(chǎn)架子牛，而后易地到祁縣、文水以及太原城郊等地進(jìn)行育肥生產(chǎn)，就是典型的易地育肥。架子牛購回后，采用高營養(yǎng)濃度日糧(高精料日糧)進(jìn)行4～5個月的強(qiáng)度育肥，育肥期日增重平均1000克以上，出欄重500千克以上經(jīng)濟(jì)效益顯著。



編輯：李敏

審核專家：陽曲縣畜牧局中級獸醫(yī)師 劉銀亮

[原創(chuàng)]肉牛育肥方式有哪幾種

圖文簡介

肉牛育肥方式因各地條件不同而異，同時還受市場、飼料、價格等因素的影響而有所變化。綜合多方面因素，日前造宜采用的肉牛育肥方式一般有3種。