肉牛育肥是養殖肉牛的核心技術。首先是根據市場情況和生產計劃確定肥育期，即催肥期。在催肥期內，日糧的營養濃度應逐步提高，也就是說精飼料比例越來越高。以肥育期120天為例，1～20天為適應期，日糧精飼料比例為30%～40%；21～50天為肥育初期，日糧精飼料比例可提高到50%；51～90天為肥育中期，日糧精飼料比例可達60%以上；91～120天為肥育末期，日糧精飼料比例可進一步提高到70%以上。在粗料型日糧向精料型日糧過渡中，要嚴格注意以下幾點：

①精粗飼料混合均勻。嚴格進行精、粗飼科預混合，最好應用全混全日糧機械攪拌生產。

②一日多餐。為防止育肥牛采食過多或個別牛過量采食，造成脹肚、食欲減退或拉稀，在適應期內，日糧應分5～6次供給。進入肥育期后，一日多餐便可逐步改為自由采食。食槽內晝夜保持足夠量的飼料，任其自由采食。

③充分飲水。采用自動飲水設備效果較好。如不能自由飲水，以每日飲水3～4次以上為宜。

④勤觀察。在日糧變動的最初幾天，飼養管理人員要勤觀察每頭牛的反芻活動、精神狀態、糞便等，發現異常情況，要及時處理。

⑤精粗比例。日糧中精料和粗料的比例逐步調整、提高，以保持育肥牛對日糧精料的較高消化率。

⑥科學應用日糧添加劑。肉牛用飼料添加劑種類很多，功能主要是促進生長、改善消化機能、提高飼料利用效率和提高肉牛的健康水平。



編輯：李敏

審核專家：陽曲縣畜牧局中級獸醫師 劉銀亮

[原創]如何制定和應用高營養濃度育肥日糧？

圖文簡介

肉牛育肥是養殖肉牛的核心技術。制定和應用高營養濃度育肥曰糧要嚴密注意精粗飼料混合均勻且不斷調整期比例，飼養管理人員要勤觀察每頭牛，科學應用日糧添加劑等要點。