種蛋從產(chǎn)出到入孵，會受到泄殖腔及環(huán)境中微生物等不同程度的污染，蛋殼表面會附著許多細菌，雖然有蛋殼和內(nèi)膜的保護，但也不能阻止細菌進入蛋內(nèi)，會對孵化率和雛雞質(zhì)量都有影響。因此種蛋必須進行認真的消毒。

種蛋從產(chǎn)出到孵化要經(jīng)過三次消毒。第一次是在種蛋收集后，要立即在雞舍內(nèi)進行消毒；第二次是種蛋入孵后，在孵化器內(nèi)進行消毒；第三次是落盤后，在出雛器內(nèi)進行消毒。常用的消毒方法有:

(1)甲醛熏蒸消毒。用福爾馬林(含40%甲醛溶液)和高錳酸鉀按一定比例混合后產(chǎn)生的氣體，可以迅速殺死病原體。具體比例是，第一次種蛋消毒，每立方米空間用42毫升福爾馬林溶液加21克高錳酸鉀，密閉熏蒸20分鐘，可殺死95%~98.5%的病原體；第二次孵化器內(nèi)消毒，每立方米空間用28毫升福爾馬林溶液加14克高錳酸鉀；第三次出雛器內(nèi)消毒，每立方米空間用14毫升福爾馬林溶液加7克高錳酸鉀。

(2)高錳酸鉀消毒。高錳酸鉀又叫PP粉，呈紫黑色結(jié)晶，有金屬光澤，可溶于水，是一種強氧化劑，因能放出新生態(tài)氧而具有殺菌作用。用0.5%高錳酸鉀溶液浸泡種蛋1分鐘，取出瀝干裝盤即可。

(3)過氧乙酸熏蒸消毒。按每立方米空間用1克過氧乙酸在20~25℃、相對溫度70%~80%的密閉環(huán)境中，將藥液加熱，產(chǎn)生的煙霧消毒20分鐘后進行通風，排出余氣。

(4)碘液消毒。將種蛋置于0.1%碘液中浸泡30~60秒，取出瀝干裝盤。碘溶液的配制方法:碘片10克，碘化鉀15克，先將碘化鉀溶入1000毫升水中，加入碘片，溶解后加入9000毫升清水即可，浸泡種蛋10次后，溶液中的碘濃度會降低，如需再用，可延長浸泡時間至90秒，或者添加新配制的溶液。

(5)新潔爾滅消毒。用5%新潔爾滅原液加50倍的水配制成0.1%的溶液，用噴霧器噴灑種蛋表而或浸泡3分鐘即可。

(6)紫外線消毒。將種蛋置于紫外線燈下60厘米處，開燈照射10分鐘，然后將蛋翻轉(zhuǎn)，再從背面照射10分鐘。利用紫外線消毒只能殺滅種蛋表面的微生物，對深層的微生物殺滅效果差。

生產(chǎn)中用的校多的是甲醛熏蒸消毒和過氧乙酸熏蒸消毒，使用方法簡便，成本低，操作簡單。


編輯：柳曉林

審核專家：山西省養(yǎng)殖技術(shù)試驗基地生產(chǎn)部長 左珍環(huán)

[原創(chuàng)]土雞種蛋如何進行消毒

圖文簡介

種蛋從產(chǎn)出到入孵，會受到泄殖腔及環(huán)境中微生物等不同程度的污染，蛋殼表面會附著許多細菌，雖然有蛋殼和內(nèi)膜的保護，但也不能阻止細菌進入蛋內(nèi)，會對孵化率和雛雞質(zhì)量都有影響。因此種蛋必須進行認真的消毒。