從1月下旬開始，春甜橘果實(shí)由青黃色轉(zhuǎn)為橙黃色，進(jìn)入采收期。春甜橘果實(shí)采收和采后商品化處理，包括采收、分級(jí)、包裝、運(yùn)輸貯藏等，是生產(chǎn)中的最后環(huán)節(jié)，也是提高春甜橘果實(shí)商品性最重要的環(huán)節(jié)。

一、采前異常落果的預(yù)防

春甜橘臨近采收時(shí)，常會(huì)因環(huán)境因素、管理因素及病蟲害等出現(xiàn)異常落果，造成損失。

1.采前異常落果發(fā)生的主要原因

（1）秋、冬季天氣干燥，雨水少，植株缺水，或灌水太多，引起落果。

（2）果樹掛果多、肥水供應(yīng)不足。

（3）吸果夜蛾叮咬、感染炭疽病等病蟲害影響。

（4）冬季低溫凍傷果實(shí)。

2.減少落果的主要措施

（1）保持土壤濕潤(rùn)，干草覆蓋，減少水分蒸發(fā)。

（2）淋水時(shí)一次不可淋太多水。

（3）加強(qiáng)管理，增施有機(jī)肥。

（4）掛殺蟲燈誘殺吸果夜蛾。

（5）噴施殺菌劑防治炭疽病等，在成熟前1～2個(gè)月內(nèi)噴灑1～2次50%甲基托布津或多菌靈1000倍液，或50%退菌特700～800倍液。

二、采收

1.適期采收

為了保證商品果的質(zhì)量，要貫徹選黃留青、分批采收的原則，采收的成熟度應(yīng)在九成以上，直至完熟，提早采收時(shí)品質(zhì)差。短期貯藏的果實(shí)成熟度九成至九成五時(shí)采收，長(zhǎng)期貯藏的果實(shí)成熟度八至九成時(shí)采收。春甜橘果實(shí)成熟正值寒冬季節(jié)，要密切注意天氣變化。在發(fā)生凍害低溫到來(lái)之前，采取保護(hù)措施，保護(hù)果實(shí)免受低溫傷害，或搶采搶收，以保障豐產(chǎn)豐收。

2.采前準(zhǔn)備

采前對(duì)當(dāng)年的產(chǎn)量要進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測(cè)，制訂可行的采果計(jì)劃，合理安排好勞力，準(zhǔn)備好采收和運(yùn)輸工具，如果剪、采果梯、采果箱(筐)和車輛等。

3.采收條件

果實(shí)采收前10天左右應(yīng)當(dāng)停止灌(淋)水，雨天、大霧天氣、大風(fēng)天氣及果實(shí)表面水分末干時(shí)不適宜采收，以保證果實(shí)品質(zhì)，提高貯藏性能。

4.采收方法

采果程序應(yīng)是先外后內(nèi)，先下后上，先熟先采。采果時(shí)要求采用復(fù)剪法采果，第1剪離果蒂1厘米處附近剪下，再齊果蒂剪第2剪(復(fù)剪)，做到果蒂平整，保持萼片完整，果實(shí)之間不會(huì)相互碰傷。春甜橘果實(shí)成熟正值春節(jié)前后的銷售旺季，市場(chǎng)需要果實(shí)帶2～3片綠葉，即所謂的“葉橘”，鮮銷果實(shí)可帶2～3片葉采收，采后分級(jí)包裝上市銷售。采收這類果實(shí)時(shí)，在果柄帶2～3片葉處剪下。但“葉橘”有果柄，容易在采收及貯藏運(yùn)輸過程中碰傷果皮而不耐貯存，因此“葉橘”應(yīng)當(dāng)快速運(yùn)往市場(chǎng)銷售。

5.注意事項(xiàng)

（1）凡遇下雨、刮風(fēng)、霧未散、露未干及霜未化的天氣，不應(yīng)采收。

（2）采收開始前應(yīng)先將指甲剪平，以免指甲刺傷果實(shí)。

（3）長(zhǎng)在樹頂部或遠(yuǎn)處的果實(shí)，不要用手攀拉，以免拉傷果蒂，應(yīng)使用采果梯按自上而下、從外到內(nèi)順序采摘。

（4）果實(shí)放入采果簍，必須輕拿輕放，采下的果實(shí)不隨地堆放，采果箱(筐)只裝至九成滿即可。

（5）采下的果實(shí)防止日曬雨淋，也不宜在露天過夜。

（6）運(yùn)輸過程中做到輕裝輕卸。如用籮管裝果，疊筐時(shí)中間需隔木板，以免壓傷果實(shí)。



編輯：孫苑琪

審核專家：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹學(xué)教授 郭文武

[原創(chuàng)]重視甜橘采前管理和果實(shí)采收

圖文簡(jiǎn)介

從1月下旬開始，春甜橘果實(shí)由青黃色轉(zhuǎn)為橙黃色，進(jìn)入采收期。春甜橘果實(shí)成熟正值寒冬季節(jié)，要密切注意天氣變化。在發(fā)生凍害低溫到來(lái)之前，采取保護(hù)措施，保護(hù)果實(shí)免受低溫傷害，或搶采搶收，以保障豐產(chǎn)豐收。