在很多人心目中，維生素C不僅是人體必備的微量元素之一，還是能夠預防疾病的“神器”。比如就有不少人會在平時服用維生素C泡騰片，因為他們認為，認為只要補充足夠多的維生素C就能預防感冒。那么，維生素C真的能抗感冒嗎？

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2010年9月20日，湖北宜昌，人們家中備用的維C銀翹片。

（劉君鳳/人民圖片）

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在了解這個問題之前，我們需要對維生素C有一個初步的認識。據《北京晚報》介紹，維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素。食物中的維生素C主要被人體小腸上段吸收，一旦吸收，就分布到體內所有的水溶性結構中。維生素C對人體非常重要，作為人體必需的營養素之一，短期缺乏將導致疾病，長期缺乏甚至可導致死亡。在我們的日常生活中，服用維生素C抗感冒是許多人耳熟能詳的偏方，這正是因為維生素C可增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力。

那維生素C到底能不能預防感冒呢？據《健康報》介紹，對絕大多數并不缺乏維生素C的健康人來說，維生素C能預防感冒的說法暫時還沒有科學依據。一項研究也證實，維生素C在防治感冒方面的作用不大，那些每天服用2克維生素C的人，與每天只服用安慰劑的人相比，發生感冒的幾率是一樣的，為了防治感冒而服用大量維生素C完全沒必要。

雖然對預防感冒沒有任何效果，但中國營養師聯盟執行秘書長于良在接受人民網健康衛生頻道采訪時表示，維生素C有一個明顯的作用——縮短感冒病程。因此，盡管維生素C本身并不會治療感冒，哪怕是預防感冒都做不到，但每天保證適量的（100mg~200mg）維生素C攝入，能維持人體免疫力的作用，同時也可能會縮短感冒自愈所需時間。（朱雅文）

本文由吉化集團公司總醫院營養科副主任醫師沈迎建進行科學把關。

維生素C能抗感冒？只是能縮短感冒病程

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