(1)新西蘭白兔。原產(chǎn)地美國。被毛純白，體型中等，頭圓額寬，耳較寬厚而直立，腰肋肌肉豐滿，后軀發(fā)達(dá)，臀圓。成年體重4.0～5.0千克。繁殖性能好，每胎產(chǎn)仔7～8只，耐頻密繁殖。早期生長(zhǎng)發(fā)育快，肉質(zhì)細(xì)嫩。腳底被毛粗密，能防腳皮炎。適應(yīng)性及抗病力強(qiáng)。但在低營(yíng)養(yǎng)水平條件下，早期增重快的優(yōu)點(diǎn)難以發(fā)揮。新西蘭白兔作母本與加利福尼亞公兔雜交，雜種優(yōu)勢(shì)明顯。

(2)加利福尼亞。兔原產(chǎn)地美國。被毛純白，體型中等，頭圓額寬，耳較寬厚而直立，腰肋肌肉豐滿，后軀發(fā)達(dá)，臀圓。成年體重4.0～5.0千克。繁殖性能好，每胎產(chǎn)仔7～8只，母性好，被譽(yù)為“保姆兔”，耐頻密繁殖。特點(diǎn)是早期生長(zhǎng)發(fā)育快，肉質(zhì)細(xì)嫩。腳底被毛粗密，能防腳皮炎。適應(yīng)性及抗病力強(qiáng)。低營(yíng)養(yǎng)水平時(shí)，早期增重快的優(yōu)點(diǎn)難以發(fā)揮。加利福尼亞兔作父本與新西蘭白兔、比利時(shí)兔等母兔雜交，雜種優(yōu)勢(shì)明顯。

(3)比利時(shí)兔。原產(chǎn)地比利時(shí)。與野兔顏色相似，但被毛顏色隨年齡增長(zhǎng)由棕黃色或栗色轉(zhuǎn)為深紅褐色。頭型粗大，體軀較大，四肢粗壯，后軀發(fā)育良好。比利時(shí)兔具有體型大和繁殖性能優(yōu)良的特點(diǎn)。成年兔體重為5～6千克。窩產(chǎn)仔數(shù)6～7只。適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗飼，生長(zhǎng)快，繁殖性能良好。采食量大，飼料利用率、屠宰率均較低。體型較大，籠養(yǎng)時(shí)易患腳皮炎。比利時(shí)兔作為父本或母本進(jìn)行雜交，效果均較好。

(4)青紫藍(lán)兔。原產(chǎn)地法國。標(biāo)準(zhǔn)型：耳短豎立，體型小。大型青紫藍(lán)兔耳較長(zhǎng)大，母兔有肉鬢。成年標(biāo)準(zhǔn)型體重2.5～3.5千克，大型的4～6千克。適應(yīng)性和抗病力強(qiáng)，耐粗飼，繁殖力和泌乳力高，皮板厚實(shí)，毛色華麗，是良好的裘皮原料。但生長(zhǎng)速度慢，飼料利用率較低。青紫藍(lán)兔多作為雜交用母本。

(5)塞北兔。中國張家口農(nóng)業(yè)專科學(xué)校培育而成。有黃褐色、純白色和草黃色三種色型。耳寬大，一耳直立，一耳下垂。頸部祖短，頸下有肉鬢，四肢短粗、健壯。成年體重5.0～6.5千克。繁殖力較高，平均窩產(chǎn)仔數(shù)7～8只。耐粗飼，生長(zhǎng)發(fā)育快，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)。易患腳皮炎、耳癬。塞北兔多作雜交用父本。



編輯：馬宇飛

山西省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員 仁克良

[原創(chuàng)]飼養(yǎng)肉兔品種及其特點(diǎn)分別是什么？

圖文簡(jiǎn)介

目前飼養(yǎng)的肉兔品種有很多，各有各的特點(diǎn)，一般都從適應(yīng)性、耐粗飼，生長(zhǎng)速度、繁殖性能、采食量、飼料利用率、屠宰率來看。