1.甜櫻桃水分需求規(guī)律。甜櫻桃的迅速生長(zhǎng)主要集中在生長(zhǎng)季的前半期,樹(shù)體養(yǎng)分和水分消耗集中,而此期在我國(guó)北方甜櫻桃產(chǎn)區(qū)又多逢干早、因此適時(shí)灌水對(duì)促進(jìn)萌芽,開(kāi)花、果實(shí)發(fā)育和樹(shù)體早期生長(zhǎng)是十分必要的,謝花后至果實(shí)成熟前這一段時(shí)間,是櫻桃的需水臨界期。如果水分供應(yīng)不足,會(huì)對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生很大的影響。北方夏秋進(jìn)入雨季、甜櫻桃也步入花芽分化期,此期應(yīng)適度地控制水分,如果水分過(guò)多、會(huì)影響來(lái)年產(chǎn)量,并且導(dǎo)致枝條貪青徒長(zhǎng),容易造成越冬抽條。
2.甜櫻桃灌水原則和方法。甜櫻桃根系分布淺,對(duì)土壤通氣要求高,抗旱、抗?jié)承圆睢R虼耍看喂嗨坎灰颂啵嗨畷r(shí)應(yīng)本著少量多次,穩(wěn)定供應(yīng)的原則進(jìn)行,應(yīng)采取少灌、勤灌的方法,忌大灌、漫灌。
灌水的方法可采取畦灌或溝灌。畦灌即在樹(shù)冠外圍筑起正方形或長(zhǎng)方形土埂,樹(shù)干周?chē)撩娣e稍高,使干周不積水,該方法還可有效的控制根您癌病的傳播。現(xiàn)在櫻桃樹(shù)提倡壟栽,灌水時(shí)可以實(shí)行隔行灌溉,每次只灌溉一側(cè)的行間。,逐次輪流灌溉。每次灌水都要適當(dāng)控制水量,不搞大水漫灌,以免影響根系生長(zhǎng)發(fā)育。
有條件的甜櫻桃園,可采取噴灌或滴灌,這些先進(jìn)的灌水方式,既可控制水量,節(jié)約用水,又可減少土壤養(yǎng)分流失,避免土壤板結(jié),保持土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和土壤肥力,還可以增加空氣濕度,調(diào)節(jié)甜櫻桃園小氣候,減輕低濕和干熱對(duì)甜櫻桃的危害。
3.甜櫻桃樹(shù)灌水時(shí)期。甜櫻桃樹(shù)全年灌水可分為花前水、硬核期與膨大期水、采后水和封凍水。
(1)花前水。這次澆水可在萌芽后開(kāi)花前進(jìn)行,主要滿足甜櫻桃前期生長(zhǎng)發(fā)育(發(fā)芽、展葉和開(kāi)花)對(duì)水分的需要。另外,花前水還可降低地溫,推遲開(kāi)花,減輕或避免晚霜對(duì)甜櫻桃花蕾的危害。
(2)硬核期與膨大期水。硬核期是樹(shù)體消耗水分和養(yǎng)分最多的時(shí)期,必須滿足其水分供應(yīng)。此期水分供應(yīng)不足,易引起幼果發(fā)育不良,甚至早衰脫落,生產(chǎn)中常見(jiàn)的“柳黃落果”現(xiàn)象,往往是由于此期缺水所致,在甜櫻桃果實(shí)膨大期,灌水與不灌水對(duì)果品產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大,這一時(shí)期如果缺水,則果實(shí)發(fā)育不良,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。膨大期澆水的原則是不可大水沒(méi)灌,每次只澆“過(guò)膛水”。
(3)采后水。甜櫻桃在果實(shí)采收后1~2個(gè)月期間是其花芽集中分化期,此時(shí)保持土壤的適度干早可促進(jìn)其花芽分化。采果后可結(jié)合施基肥灌一次水,水量不宜過(guò)大,如果土壤墑情較好,可以不澆水。
(4)封凍水。土壤封凍前,應(yīng)灌一遍封凍水,有利于緩沖根際溫度的變化,對(duì)于甜櫻桃樹(shù)安全越冬、減少花芽?jī)龊Α⒎乐褂讟?shù)抽條都具有重要的意義。
4.甜櫻桃園排水。甜櫻桃樹(shù)根系淺,對(duì)土壤通氣要求高,抗?jié)承圆睢P赂l(fā)生要求土壤中氧氣含量在15%以上,降至5%時(shí)新根即完全停長(zhǎng)。土壤缺氧,根的呼吸作用不能正常進(jìn)行,生長(zhǎng)和吸收即停止。較長(zhǎng)時(shí)間缺氧,會(huì)產(chǎn)生硫化氫、甲烷等許多有害物質(zhì)直接毒害根系。因此,櫻機(jī)園排水十分重要,從園地選擇時(shí)起就應(yīng)該避開(kāi)易澇和排水不暢的地段,并設(shè)計(jì)通暢的排水體系,雨季必須保證雨后水能立即排出,絕對(duì)不能出現(xiàn)園內(nèi)積水現(xiàn)象,建園時(shí)采用高壟定植的方法,可以使雨季排水通暢,并有效的避免澇害的成脅。
編輯:王大偉
審核專(zhuān)家:山西省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究中心研究員 張一萍