炭疽病為真菌性病害，生長(zhǎng)季節(jié)借雨水傳播，高溫多濕條件下發(fā)病嚴(yán)重。主要危害果實(shí)，初期病斑圓形、淡褐色，擴(kuò)大后呈褐色或深褐色。病斑表面稍下陷，表面長(zhǎng)出同心輪紋狀排列的小黑點(diǎn)，空氣潮濕時(shí)，溢出粉紅色黏液。病果肉有苦味。發(fā)病晚時(shí)，病斑為深紅色小斑，中心有一暗褐色小點(diǎn)，可導(dǎo)致果腐爛、脫落或干縮為僵果掛在樹上。

防治措施：蘋果炭疽病是一種發(fā)展迅猛、較難防治的傳染性病害，必須采取綜合防治措施。

1.加強(qiáng)栽培管理。深翻改土，及時(shí)排水，增施有機(jī)肥料，避免過量施用氮肥，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體抗病能力；重病區(qū)注意栽植抗病品種；加強(qiáng)對(duì)潛皮蛾、白粉病及為害枝干等病蟲害的防治；果園行間選種低稈作物或綠肥，及時(shí)中耕除草，降低果園的濕度，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的環(huán)境條件；精細(xì)修剪，防止修剪過輕，以改善樹體通風(fēng)透光條件；適量結(jié)果，防止樹體負(fù)載過重，引起樹勢(shì)衰弱。

2.清除病源。早春果樹修剪時(shí)，認(rèn)真細(xì)致剪除樹體上的干枯枝、干枯果臺(tái)及病僵果等;危害重的果園，在春季蘋果開花之前，應(yīng)當(dāng)專門進(jìn)行-次清除病源工作，這是一項(xiàng)十分重要的防治措施。經(jīng)驗(yàn)證明，凡是清除病源工作搞的徹底，病害發(fā)生就輕。

3.噴鏟除劑。人工清除越冬病源是一項(xiàng)重要措施，但不可能把越冬病源全部清除掉，還必須在果樹臨近發(fā)芽之前，選擇強(qiáng)有力的鏟除性殺菌劑噴布樹體，殺死越冬病原菌。凡病種果園，噴鏟除劑也是一項(xiàng)重要防治措施。經(jīng)驗(yàn)證明，噴過鏟除劑的樹能推遲發(fā)病時(shí)間15～30天，可有效控制病害發(fā)生和流行，在倭綿品種發(fā)芽至中心花露紅期間，均勻周到噴布40%福美胂100倍液或二氧萘醌50倍液，5%～15%不脫酚洗油乳劑、10%～15%重柴油乳劑也可試用，這兩種藥劑有兼治紅蜘蛛和梨圓劑的效果。五氯酚鈉150倍液和10%重柴油乳劑混用，防治效果良好。噴布油乳劑時(shí)，如果乳化不好或噴藥量過大，容易引起藥害，需先試用取得經(jīng)驗(yàn)后再在生產(chǎn)上使用。

4.生長(zhǎng)期藥劑保護(hù)。生產(chǎn)上廣泛使用的藥劑主要有波爾多液、退菌特兩種。根據(jù)以上兩種藥劑的優(yōu)缺點(diǎn)，可采取二者相互配合使用的辦法，以取長(zhǎng)補(bǔ)短。從生產(chǎn)情況看，凡是單一使用一種藥劑防治的，效果都不理想。在重病區(qū)最好是前期使用波爾會(huì)液，中、前期為退菌特，后期再用波爾多液。具體時(shí)間是5～6月上旬噴波爾多液1～2次，6月中旬至7月上旬噴50%可濕性退菌特600～800倍液1～2次，7月中旬以后再噴波爾多液2～3次。如果5～6月多雨，病害發(fā)生早，退菌特可提前使用。總之，退菌特應(yīng)使用在炭疽病發(fā)生階段為宜，如噴藥時(shí)間遇雨，未能及時(shí)噴布，雨后可噴退菌特，殺死雨期產(chǎn)生的分生孢子，并對(duì)初發(fā)生的病斑也有較好的防治效果。隨后隔10天左右再噴一次波爾多液進(jìn)行保護(hù)。



編輯：賈永霞

審核專家：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所助理研究員 劉超

[原創(chuàng)]預(yù)防蘋果貯藏期炭疽病的發(fā)生

圖文簡(jiǎn)介

蘋果炭疽病既是蘋果貯藏期的重要病害，也是生長(zhǎng)期的重要果實(shí)病害，引起果實(shí)腐爛，降低產(chǎn)量和品質(zhì)，造成貯藏?fù)p失。蘋果炭疽病的發(fā)生與氣候有密切關(guān)系。高溫、高濕是蘋果炭疽病流行的重要條件。