谷子全身是寶。小米是營養豐富的食糧，糠是主要的畜禽飼料，秸稈是大牲畜的主要飼草。谷子在栽培作物中屬于適應性廣、抗逆性強、產量高、種子耐貯藏的作物，是干旱地區栽培的主要作物。谷子一生共分五個生育期，即幼苗期、分蘗拔節期、穗分化及孕穗期、抽穗開花期、灌漿成熟期。

1、播種期選定

谷子適宜的發芽溫度是15～25℃，最低6℃。土層5厘米處地溫穩定至12℃就可播種谷子。晉中盆地周邊丘陵山區4月下旬到5月上旬已具備了谷子的播種條件，但生產實踐證明這個時候播種的谷子秕谷多、產量低。故“布谷聲聲叫，種谷最重要”，即5月下旬以后（平均氣溫已達19℃左右）才是谷子的最佳播種期。

2、谷子幼苗期管理

谷子播種后很快就吸水萌動，種子萌動至幼苗分蘗（四葉期）稱為幼苗期。谷子的幼苗期往往也是指從播種至四葉期，時值5月下旬至6月中旬，這一時段正是布谷鳥始鳴至冬小麥黃熟期。

谷子幼苗期管理的主要目的是保全苗、育壯苗。谷子播種后往往溫度高、風大、干旱影響出全苗，為此播種后必須多鎮壓。農諺說，“谷子不發芽，狂使砘子軋”，“播后壓三遍，無雨壟也青”。谷子出苗后應及時查苗，做到及時補種或移栽，力爭保全苗。

3、水分管理

1.幼苗期

谷子的幼苗期一般氣候干旱有利于蹲苗，若遇此期多雨，幼苗有旺長趨勢時，應適時中耕放墑或壓青苗，以利促根下扎，達到培育壯苗之目的。

2.分蘗拔節期

谷子出苗至拔節這一個月內需水量僅占全生育期需水量的22%左右，此時的特點是喜旱怕澇，農諺有“小苗旱個死，老來一肚籽”之說。

穗分化及孕穗期

孕穗期不但對水分、養分要求量大，而且反應也很敏感，此期需水量占全生育期需水量的50%以上，是谷子最怕旱的階段。

抽穗開花期

此期對水分的要求是“喜晴怕澇，最怕連陰雨”，農諺有“曬出米來，淋出秕來”之說。



編輯：李敏

[原創]氣候條件對谷子生育期的影響

圖文簡介

谷子全身是寶。小米是營養豐富的食糧，糠是主要的畜禽飼料，秸稈是大牲畜的主要飼草。谷子在栽培作物中屬于適應性廣、抗逆性強、產量高、種子耐貯藏的作物，是干旱地區栽培的主要作物。谷子一生共分五個生育期，即幼苗期、分蘗拔節期、穗分化及孕穗期、抽穗開花期、灌漿成熟期。