甘草別名甜甘草，粉甘草、甜根、密草等，為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的根和根莖經干燥供藥用。有清熱解毒，止咳祛痰，補脾和胃，調和諸藥等功效。治咽喉腫痛，咳嗽，心悸，脘腹虛痛，潰瘍瘡瘍等癥。

甘草主要生長栽培區域：原野生于干旱草原鈣質土的中國西北地區。甘草喜通風向陽、干燥氣候，耐嚴寒。對土壤要求不嚴格。甘草適應性廣，對栽培環境要求不嚴格，平均溫度4～12℃，日照時數2600小時以上的半干旱和干旱地區均可栽培。選擇土層深厚，pH7～8，地下水位在2m以下，土壤含鹽量不超過0.5%的砂質土壤地，可以達到發芽、保苗率高，生長速度快，根和根莖色澤鮮艷、品質好，經濟效益高的目的。瘠薄的退耕農田仍可種植甘草。

1.選地整地

甘草是深根系植物，地下水位高、低濕地不宜栽種。以砂質壤土、疏松的紅壤土和黃壤土均可栽種。選擇適宜地塊，播種前，每畝用農家肥2000～2500kg，加適當的草木灰及磷肥混勻。撒于地內，深耕21～24cm，耙細整平，以待播種或育苗。

2.繁殖方法

種子繁殖：甘草種皮堅實，透水性差，發芽率僅為4%～46%，需進行破皮處理。試驗表明，用立式離心式碾米機的中央砂輪旋轉擦傷種皮，可以達到簡便、高效、安全、費用低、發芽率高的目的。如種子數量少，可將種子與細砂混合在水泥地上磨搓種皮，也可用濃硫酸腐蝕種皮，隨后用清水沖洗，也可以達到破皮的目的。

(1)播種：春播時先破皮處理后催芽，用60℃溫水浸泡4～6小時，撈出后放到溫暖處用濕布覆蓋，每天用清水沖洗兩次，待幼芽萌動時再播種。夏、秋播可不用催芽。甘草在4～8月均可播種，尤以4～5月最佳。于無灌溉條件而春季風沙大的地區，可以推遲到6月以后播種。

甘草的播種方式以條播最佳，行距30cm，播種深度2～3cm(砂地播種稍深，黏土地稍淺)。小面積播種可以撒播覆土，可以鋤開溝撒均種籽。

(2)種植方式：甘草的種植方式有直播、育苗移栽和根莖繁殖法。

1)直播：種子凈度高，處理的好，土壤質地為砂或砂壤質，墑情好，每畝播種量2kg。相反種子蟲蛀率高，土壤質地黏重或鹽堿含量大，每畝播種量要增加到2．5～3kg。每畝留苗20000～25000株，種植規格以30cm×10cm為宜。也可以點播，播時在整好的地里，按行距30cm，株距15cm，開3cm深的穴，點播每穴放種子5～10粒。

2)育苗移栽：選擇有灌水條件，土壤質地為壤土或砂壤土的地塊，充分利用土地資源，管理容易。發揮當地熱量大、水分足、土壤表層營養狀況較好的潛力，促進甘草生長，達到生長快、產量高、周期短、效益高的目的。

3)根狀莖繁殖：在春秋收獲甘草時，將粗根加工人藥，選擇細小的根莖或根莖發出的不定芽，將根莖截成9～12cm長的小段，每段有1～2個芽頭，在整平的大田里，按行距30cm，開6cm深的溝，按株距15cm，平放一段種栽于溝內，覆土壓緊，邊挖邊移栽。每畝約需種根莖50kg左右。

(3)保全苗、育壯苗：每畝施入農家肥料4000kg以上，磷酸二銨40～50kg。于4月份每畝播種4～5kg經過處理的優質種子，實行條播或寬幅播種。通過科學管理，每畝保苗80000株，移植苗在60000株以上。

(4)選苗：經過一年的培育，待幼苗根頭粗度達到1cm，長度達到30～40cm時，即可出圃。于當年土地封凍前或翌年解凍后將幼苗挖出，切忌碰傷根頭。邊挖邊選，將苗徑(指根頭下1～2cm處)0.8～1cm，長度30～40cm苗條選出成捆，長度多余部分切掉。秋末挖出的苗條選擇背風向陽，溫度和濕度適宜的地方進行假植。春季挖出的苗子可以邊挖邊栽。粗度和長度不足的幼苗可另選地塊栽種。

(5)移栽方法：選擇土壤肥沃可行灌溉的土地，施人足夠的農家肥料和磷酸二銨，于4月上旬移栽。按照溝間距18～20cm，先用人力或機械開寬30～40cm，深8～10cm的移植溝，將備好的甘草苗條按株距8～10cm橫排放在溝內，然后覆土，每畝移栽8000～10000株。

3.甘草田間種植管理

(1)中耕：直播甘草第一年幼苗生長緩慢，易受雜草影響，必須加強中耕除草，分別于3～4片葉和株高15cm時除草1次，第二年和第三年根據雜草和土壤情況，每年應松土除草2～3次。有灌溉條件的地塊，每年視土壤墑情灌水2～3次。

(2)灌溉：甘草移栽后要立即灌水，以后視出苗和雜草生長情況要及時灌水、追施化肥、拔草，為防止碰傷平埋的苗條，切忌松土。

(3)病蟲害防治1)甘草胭蚧：甘草胭蚧是影響甘草種植業發展的重要害蟲。其危害范圍在逐年增大，受害部位在土表下5～10cm的根部，若蟲吸食甘草汁液，致使地上部長勢衰弱以至全株干枯死亡。目前防治方法除避免重茬種植，晾曬根上有蟲部位外，在若蟲孵化期(3月底～4月初)，在成蟲羽化盛期8月上、中旬，地面噴施50%辛硫磷乳油800倍液，以減少次年的蟲口密度。2)銹病：病原是真菌中的一種擔子菌。為害葉片，感病葉片背面產生黃褐色瘡狀病斑，表皮破裂后散出褐色粉末，即為病原菌的夏孢子堆和夏孢子，8～9月形成黑褐色冬孢子堆。

防治方法：發病初期噴波美0.4度石硫合劑或將病枝葉燒毀。

3)白粉病：病原是真菌中一種半知菌,。為害葉片，被害葉正反面產生白粉。

防治方法：噴波美0.2～0.3度石硫合劑。

4)蚜蟲，紅蜘蛛：發生時用稀釋后的鋅硫磷噴灑。

4．選育良種收刨甘草時，選根粗壯，無病害植株。根皮紅棕無分叉或分叉少，色鮮艷，在根上端有飽滿芽頭，將根切上端30cm，按移栽方法株行距30cm×30cm交叉栽種，施足基肥，管理方法同大田。開花前加施一次肥。一般可以連續收多年種子，這就是種子田。



編輯：孫晉瑩

審核專家：山西省農科院經濟作物研究所 田洪嶺

[原創]中藥材甘草種植技術要點

圖文簡介

甘草別名甜甘草，粉甘草、甜根、密草等，為豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的根和根莖經干燥供藥用。有清熱解毒，止咳祛痰，補脾和胃，調和諸藥等功效。治咽喉腫痛，咳嗽，心悸，脘腹虛痛，潰瘍瘡瘍等癥。