姜黃喜溫暖濕潤(rùn)氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛的環(huán)境，怕嚴(yán)寒霜凍，怕干旱積水。因此，栽植時(shí)應(yīng)選擇土層深厚、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土為佳。

整地

一般不須深耕，在種前將土地翻耙2～3次，整平作畦。施足基肥。

種植

用根莖繁殖。栽種期在四川、陜西等地，多于夏至前后，浙江地區(qū)在清明前后。按行距33～40cm，株距25～33cm開(kāi)穴，每穴放入姜種3～5個(gè)，覆蓋細(xì)土2～3cm。用新高脂膜600～800倍液噴施土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲(chóng)源，提高出苗率。栽后約20天左右即可出苗。

管理

苗高10～13cm時(shí)用農(nóng)家肥追肥一次；第2次追肥在處暑前后；第三次在白露前3～4天，宜用餅肥及草木灰；每次追肥前，必先鋤草、松土。當(dāng)干旱少雨時(shí)，須于早上或夜晚澆水，使苗葉生長(zhǎng)正常，并適時(shí)噴施藥材根大靈，促使葉面光合作用產(chǎn)物（營(yíng)養(yǎng)）向根系輸送，提高營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。

病蟲(chóng)防治

1.姜黃主要發(fā)生根腐病，多發(fā)生在6～7月或12月至翌年1月。發(fā)病初期側(cè)根呈水漬狀，后黑褐腐爛，并向上蔓延導(dǎo)致地上部分莖葉發(fā)黃，最后全株萎死。

防治方法

①雨季注意加強(qiáng)田間排水，保持地下無(wú)積水；

②將病株挖起燒毀，病穴撒上生石灰粉消毒；

③植株在11～12月自然枯萎時(shí)及時(shí)采挖，防止塊根腐爛造成損失；

④發(fā)病期灌澆50%退菌特可濕性粉劑1000倍液。

2.在幼苗期主要有地老虎、蠐螬等害蟲(chóng)于咬食植物須根，使塊根不能形成，降低產(chǎn)量。

防治方法

①每畝用25%敵百蟲(chóng)粉劑拌細(xì)土15千克，撒于植株周圍，結(jié)合中耕，使毒土混入土內(nèi)；或每畝用90%晶體敵百蟲(chóng)100克與炒香的菜粒餅5千克做成毒餌，撒在田間誘殺；

②清晨人工捕捉幼蟲(chóng)。



編輯：張婧

審核專家：山西省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所 田洪嶺

[原創(chuàng)]姜黃栽培技術(shù)及管理

圖文簡(jiǎn)介

姜黃喜溫暖濕潤(rùn)氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛的環(huán)境，怕嚴(yán)寒霜凍，怕干旱積水。因此，栽植時(shí)應(yīng)選擇土層深厚、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土為佳。