黃精為常用中藥材。始具有補(bǔ)脾潤(rùn)肺，生津止渴的功能。多花黃精主要分布于湖南，貴州，四川，湖北等省；黃精主要分布于河北，內(nèi)蒙古；滇黃精主要分布于云南，廣西等省區(qū)。黃精多生于陰濕的山地灌木叢中及林緣草叢中，土壤通常為肥沃的沙質(zhì)壤土。適宜于陰濕氣候條件，具有喜陰、怕旱、耐寒的特性。

1、選地整地

選擇濕潤(rùn)和有充分蔭蔽條件的地塊，土壤以質(zhì)地疏松、保水力好的壤土或沙質(zhì)壤土為宜。播種前進(jìn)行土壤耕翻，耙細(xì)整平，作畦。

2、播種

（1）根狀莖繁殖：于晚秋或早春3月下旬前后，挖取地下根莖，選擇先端幼嫩部分，截成數(shù)段，每段有3或4節(jié)，傷口稍加晾干，按行距22～26cm，株距10～16cm，深5cm，種于整好的畦內(nèi)。種后覆土3～5cm，稍加鎮(zhèn)壓并澆水。以后每隔3～5天澆水1次，使土壤保持濕潤(rùn)。于秋末種植的，應(yīng)在上凍后蓋一些牲畜糞或圈肥，以利保暖越冬；第2年化凍后，將糞塊打碎，耬平，出苗前保持土壤濕潤(rùn)。

（2）種子繁殖：8月種子成熟后，立即進(jìn)行沙藏處理：種子1份，沙土3份混合均勻，存放于背陰處30cm的炕內(nèi)，保持濕潤(rùn)。待第2年3月下旬篩出種子，按行距12～15cm，均勻撒播于畦面的淺溝內(nèi)，蓋土約1.5cm，稍壓后澆水，并蓋一層草。出苗前去掉蓋草。苗高6～9cm時(shí)，過(guò)密處可適當(dāng)間苗，1年后移栽。為滿(mǎn)足黃精蔭蔽的生長(zhǎng)習(xí)性，可在畦埂上種植玉米。

3、田間管理

生長(zhǎng)前期應(yīng)經(jīng)常中耕除草，必要時(shí)可進(jìn)行培土；后期拔草即可。若遇干旱或種在較向陽(yáng)、干旱的地方，需要及時(shí)澆水。有條件的可施餅肥，每667㎡ 50～80kg，分2次，以后可每年施網(wǎng)肥1000～1500kg/667㎡。

4、病蟲(chóng)害防治

病害：黑斑病為黃精主要病害，危害葉片。發(fā)病初期，葉片從葉尖出現(xiàn)不規(guī)則黃褐色斑，病、健部交界處有紫紅色邊緣，以后病斑向下蔓延，雨季則更嚴(yán)重，病部葉片枯黃。防治方法：收獲時(shí)清園，消滅病殘?bào)w；發(fā)病前及發(fā)病初期噴1∶1∶100倍波爾多液或50%退菌特1000倍液，每7～10天1次，連續(xù)數(shù)次。

蟲(chóng)害：蠐螬幼蟲(chóng)為害。咬斷幼苗或咀食苗根，造成斷苗或根部空洞，危害嚴(yán)重。地老虎，為害幼苗及根狀莖。防治方法：可用75%鋅硫磷乳油，按種子量0.1%拌種；田間發(fā)生期，用90%敵百蟲(chóng)1000倍液澆灌；用黑光燈或毒餌誘殺成蟲(chóng)；施用糞肥要充分腐熟，最好用高溫堆肥。

5、收獲與加工

以秋末冬初采收的根狀莖肥壯而飽滿(mǎn)，質(zhì)量最佳。采挖后去掉莖葉，洗凈泥沙，除去須根，長(zhǎng)大者可酌情分為2或3段。置蒸籠中或木甑中蒸至呈現(xiàn)油潤(rùn)時(shí)取出曬干或烘干（無(wú)煙、微火）。




編輯：姚曉娟

審核專(zhuān)家：山西省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所 田洪嶺

[原創(chuàng)]黃精種植技術(shù)與栽培管理

圖文簡(jiǎn)介

黃精為常用中藥材。始具有補(bǔ)脾潤(rùn)肺，生津止渴的功能。多花黃精主要分布于湖南，貴州，四川，湖北等省；黃精主要分布于河北，內(nèi)蒙古；滇黃精主要分布于云南，廣西等省區(qū)。黃精多生于陰濕的山地灌木叢中及林緣草叢中，土壤通常為肥沃的沙質(zhì)壤土。適宜于陰濕氣候條件，具有喜陰、怕旱、耐寒的特性。