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古人云：每逢佳節倍思親，而如今每逢佳節吃飽撐。經云：胃不和則臥不安。可見，吃飽撐足，不僅影響脾胃，還會影響睡眠。

時值金秋十月，秋高氣爽，黃金周后膏方宣傳開始熱身起來。大家現在不缺補，合理的調理倒是關鍵。值得提醒的是：冬令進補之前先要讓醫生看一看你的身體是否適合進補。有言道：“虛不受補”。若一個身體十分虛弱的人，補劑對這類人恐怕是不合適的。補品服用需要經消化吸收才能起作用，一些腸胃功能不佳，消化吸收狀況很差，甚至濕重，舌苔厚膩，平時吃飯都覺得不太消化，再服用滋補品，必然加重上述癥狀。對這些人，醫生往往先給予開藥，使其腸胃中的濕阻得以清除，腸胃功能恢復，舌苔干凈，吃東西不覺得脹滿，方能進食補品。否則，如同“關門留寇”，不但補藥吃進去令人難受，還會影響脾胃和睡眠。

當今由于人們經濟條件改善，飲食結構發生了改變，因嗜食肥甘厚味，過食生冷，或酒食過飽，脾胃負擔過重，運化不及，宿食停滯，脾胃受損，釀生痰熱，痰熱上擾，胃氣失和而不寐。據筆者臨床調查分析，有三分之一患者是因胃不和，而導致不寐，以致百病叢生。

筆者在這里確切告訴大家，半夏秫米湯，是治療失眠千年古方，是有史記載以來治療脾胃不和、調節睡眠的第一張處方。它出自《黃帝內經·靈樞邪客篇》，距今已有兩千余年，萬變不離其中，半夏秫米湯療效確切，至今仍在臨床上應用。本方由半夏、秫米組成，用于濕痰內盛、胃不和則臥不安之失眠癥，有祛痰和胃，化濁寧神之功。據《內經》述：補其不足，瀉其有余，調其虛實，以通其道而去其邪，飲以半夏湯一劑，陰陽已通，其臥立至。服用本方，“新發病者，覆杯則臥，汗出而愈”，“久病者，三次飲服而愈”，可見療效迅捷。“胃不和則臥不安”這句古訓，就出自于這里。

其臨床通常組方是：半夏9克 秫米15克；用法：上二味，以流水600毫升，煮取360毫升，每次服180毫升，一日二次分服；功效：和胃化痰；主治：痰飲內阻，胃氣不和，夜不得臥。

其中秫米，是梁或粟的種子之粘者。秫米一方面可制半夏之毒，防其過于升降；另一方面可調養脾胃。如此中樞升降得利，營衛出入順利，陰陽調和有節，自然“臥”安矣。

秫米是一種營養價值較高的糧食，含有較多的蛋白質和膳食纖維。其中鐵、銅以及錳和鉀和含量都很高，這些物質都是人體各器官代謝時所必須的重要成分，食用可起到滋養身體的作用。在日常生活中可單獨煮熬秫米粥，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。可磨成粉，或制糕點，美味可口。不過需要注意的是，秫米味甘，性微寒。所以不論是產婦，還是老弱人群和小孩，都不能完全以秫米為主食，應注意搭配，不能長期食用。

半夏秫米湯是我臨床上常用中醫處方，而秫米可謂藥食同源之品。在當今家用廚房，可自用發揮，配制成美味佳肴。

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