這個問題是不是想問,椰子為什么不是咸的的而是甜的。

1.先說為什么不是咸的。那是因為植物并不喜歡鈉離子。鈉離子對動物,特別是對動物神經系統很重要,但是植物并沒有這個系統。所以呢,并不需要多余的這些鈉離子。既然沒有鈉,當然不會是咸的了。


2.再說椰子為什么是甜的,因為椰子水里面有糖啊。椰子水中的成分除了果糖、葡萄糖、蔗糖、半乳糖等糖類物質之外,滲透壓與生理鹽水類似。并不是椰子越成熟椰子水就越甜,椰子水中可溶性糖含量的峰值為5%,隨著成熟度提高,這個含量會下降到2%。也就是說,挑那些看起來發黃的熟椰子,反而喝不到甜味兒的椰子水。

至于為什么椰子存的是液體不是固體,椰子種子是為海洋生活環境而生的。液體狀的胚乳,空心的種子,為種子提供了寶貴的水分和浮力。


椰子之所以能離開海邊進入陸地,那還全靠人啊,中國處于椰子領地的邊緣,因為椰子喜歡濕熱環境,年平均氣溫在26到27℃之間,年降雨量1300-2300毫米且分布均勻,年光照2000小時以上,海拔50米以下的沿海地區最為適宜。所以在國內想吃到非常好的椰子也是一件比較困難的事情。


為什么椰子是甜的

圖文簡介

鈉離子對動物,特別是對動物神經系統很重要,但是植物并沒有這個系統。所以呢,并不需要多余的這些鈉離子。既然沒有鈉,當然不會是咸的了。