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從牛油果的營養成分看,其脂肪含量高達15.3%,熱量是一般水果的3倍以上。稍微吃一個大一點的牛油果,就相當于吃了近3碗(約100克)米飯。因此,如果試圖通過用牛油果代替主食的方式來減肥,那么效果可能并不理想。