朗姆酒是甘蔗酒，準確說是糖蜜酒。



朗姆酒經常與加勒比海盜形象捆綁在一起，因為他們確實有淵源，捆綁兩者的就是甘蔗這種植物。



先期來到加勒比海區域的歐洲殖民者嘗試了很多不同的作物，包括在歐洲習慣的小麥，大麥，蘋果什么的，然而這些作物在新環境下根本就活不成啊。生活總要過啊，怎么辦？



當時就發現這里是一個很好的甘蔗種植地，而且甘蔗做成的糖運回歐洲可以賣出很好的價錢。很快這個賺錢的生意就穩定了下來。先開始的殖民者都是親力親為，很勤勞。后來隨著非洲黑奴的輸入，一種新的生產方式出現了，白人殖民者變成了農場主，黑人成了奴隸。



制糖是個很辛苦的事情，收割，壓榨，熬煮，到最后結晶都需要忍受惡劣的生產環境。并且不是所有的甘蔗汁都能變成糖，最終剩余的叫糖蜜。



糖蜜不能浪費啊，很快就有人將這些“廢料”發酵變成了酒精，再經過蒸餾就是朗姆酒了。價錢便宜量又足，而且還有一種奶油香氣。



朗姆酒對海員非常有用，不僅僅是飲品，還是消毒藥品。甚至有特殊用途，英國海軍納爾遜將軍的遺體就是泡在朗姆酒里運回英國的。



所以對于往返于歐美的海員來說，朗姆是再熟悉不過的酒了。


為什么加勒比海盜總喝朗姆酒？

圖文簡介

朗姆酒經常與加勒比海盜形象捆綁在一起，因為他們確實有淵源，捆綁兩者的就是甘蔗這種植物。