很多減肥瘦身人士都喜歡不吃晚飯,用水果代替晚餐。
▲ 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
確實,水果富含維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維,且相對能量較低。吃對了水果,不僅有助于減肥,還對某些慢性病的預(yù)防有好處。
但實際上,很多朋友實踐的效果都不盡如人意,那是因為你們都吃!錯!啦!
今天魏老爸就來說說“怎樣吃水果才能減肥”!
1、吃對時間
饑餓前可以適當(dāng)吃點水果,有助于提升血糖,避免過度饑餓,也更容易控制正餐食量。
千萬別等饑腸轆轆的時候再吃,那水果就會變成開胃小菜,讓食欲大增導(dǎo)致暴飲暴。
▲ 動圖來源于 SOOGIF
可以在兩餐之間吃,尤其是代替甜點、零食。
此外,吃飯時把水果當(dāng)成涼菜,或代替部分主食,也是不錯的選擇。
2、吃對量
中國營養(yǎng)學(xué)會建議:水果要天天吃,每天要食用 200-350g 新鮮水果。
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如果你正在減肥,那么每天的水果量可以控制在 200g,大約一個拳頭左右。
特別要注意:
果汁不能代替水果
果汁不能代替水果
果汁不能代替水果
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果汁通常會添加糖、香精等,除去了果渣,營養(yǎng)價值降低不說,還額外增加了很多負(fù)擔(dān)。
不去渣的自制果汁是個不錯的選擇,但很容易攝入過多。比如,橙子一次可以吃 1-2 個,但換成橙汁的話,5 個橙子榨出的橙汁,也可以一次duangduang輕松喝完。
所以控制好量是關(guān)鍵,自制果汁再好喝,也不要貪杯哦。
3、吃對水果
除了榴蓮和牛油果以外,水果的脂肪含量通常在 1% 以下。除了香蕉之外,絕大多數(shù)水果淀粉含量也很低。
減肥的人群,除了要注意這些水果外,最好選擇糖分低一點的水果。
但吃起來甜 ≠ 含糖量高。
比如,草莓、西瓜、甜瓜、楊梅、杏等。
吃起來并不甜的水果,卻可能是“蜜罐”。
比如,鮮棗、山楂、百香果、火龍果、石榴等
當(dāng)然還有些吃起來甜,糖含量也確實不低的。
比如,香蕉、菠蘿蜜、雪梨、柿子等。
如果要評出一個“減肥期間的水果之王”,那番茄一定當(dāng)之無愧。
不同水果營養(yǎng)相差較大,不用盯準(zhǔn)一種水果可勁吃,建議挑選當(dāng)季的時令鮮果,每天輪換著吃。另外不建議食用放置過久或干癟的水果。
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By the way,蔬菜不能代替水果,水果也不能代替蔬菜。
4、吃對方法
有些人不吃白米飯,但是喜歡邊看電視,邊用勺子吃西瓜,半個西瓜輕松下肚。
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一個中等大小的西瓜約 10 斤左右,去掉皮和籽,可食部分差不多也有 7 斤。
半個西瓜相當(dāng)于一次吃了兩碗半的米飯,這樣吃不但不減肥,反而更容易發(fā)胖。
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還有些人為了減肥,干脆連飯都不吃了,只吃水果代替正餐,這種方法非常不可取。
剛開始體重確實會明顯下降,那是因為鉀攝入量增加,而鈉攝入量大幅度減少,導(dǎo)致體內(nèi)水分排出。減的是水分,并不是脂肪!
另外,只吃水果飽腹感比較差,即使水果吃到撐,身體依然處于營養(yǎng)饑餓的狀態(tài),會讓你更想吃其它食物。
吃,就會前功盡棄,不吃,營養(yǎng)又?jǐn)z入不足。
長此以往,肌肉會流失,代謝率也會下降,如果再恢復(fù)到正常飲食,勢必會反彈,還要為此付出健康的代價,得不償失啊。。。