海冰博士系列 氣壓與水

圖文簡介

氣壓對沸點的影響：氣壓越低，水的沸點越低，食物越難煮熟。高壓鍋可提高鍋內(nèi)氣壓，使水的沸點升高，從而縮短煮熟食物的時間。