10、定植后的管理與采收 定植后緩苗前要保溫保濕，白天調節氣溫在28℃～30℃，夜溫保持20℃以上，地溫控制在16℃左右，土壤保持潮濕。當新葉開始生長，新根出現，證明已經緩苗。這時應適當降溫降濕。白天控溫在25℃～28℃，夜間保持在17℃左右，地溫控制在15℃。在保護地，可通過放風或鋤耪散墑。在現蕾開花期，要控制水肥，一般在門茄長到3cm大小時，再開始水肥管理。這時是營養生長和生殖生長同時進行的時期，可隨澆水每667m２施尿素15kg，晴天可用0.2%的磷酸二氫鉀進行葉面噴肥。 要適時打葉與蘸花。當門茄長到3cm大小時，就可去掉第一側枝以下的葉片，以減少營養消耗。全生育期都要及時摘掉病老黃葉，以利于通風透光。每個花序下只留1個側枝，其余的去掉。為了防止落花落果，當花瓣變紫或開花的當天，可用40～55mg/kg的番茄靈噴花。這種方法，不僅方便，效果好，而且還不易產生藥害。 茄子坐果率與花的質量有關，一般花小、色淺、梗細、柱短的花不結果。預防的辦法是：溫度不可過高或過低，控溫在25℃～28℃即可；晝夜溫差不可太小，夜溫應控制在18℃左右；地溫必須大于15℃；土壤保持濕潤，而且要營養充足，適當增施磷、鉀肥。在連陰雨天，保護地可人為增加光照，補充光照的光源要保持離植株頂端1m以外。每補充1000lx的光量，需要3000lx以上的光源才能滿足。一般每m2補充75lx或100lx光照即可。補充光照可用植物生長燈，也可以在棚室內掛鍍鋁反光幕以增加光照。這樣，就可以減少短柱花。 對于度夏生產的茄子，必須預防干旱和雨澇，熱雨過后要及時進行澇澆園，以保證根系的正常代謝功能。 對于戀秋生長的茄子，不僅要加強病蟲害防治，而且在高溫期過后要及時整枝修剪，剪掉內膛枝和徒長枝，摘掉病老殘葉。同時，要加強水肥管理，還可進行葉面噴肥，以促進開花結果。 要正確掌握茄子采收的時機和標準。當果實充分長大，有光澤，近萼片邊沿的果皮變白或變淺紫色時，即可采收。在盛果期，每隔2～3天即可采收1次。由定植到采收，早熟品種40～50天，中熟品種50～60天，晚熟品種在60天以上。茄子產量有兩個高峰期：第一個高峰期為四面斗時期，第二個高峰期為滿天星時期（即第四到第五級側枝的結果期）。果實達到采收標準應及時采收，如果遇有連陰雨天還應適當提前采收，以免受病蟲危害。 三、茄子生產歷程 栽培形式 播種期 定植期 采收期 溫室秋冬茬 7月中旬至8月上旬 8月下旬至9月下旬 10月下旬至翌年1月下旬 溫室冬春茬 12月下旬至翌年2月上旬 3月上旬至4月上旬 4月中旬至6月下旬 春陽畦 11月下旬至12月下旬 翌年3月上旬至3月下旬 4月下旬至6月下旬 春塑料棚 12月上旬至翌年1月上旬 3月上旬至4月上旬 4月下旬至7月上旬 早春地膜 1月上旬至1月下旬 4月上旬至5月上旬 5月下旬至7月上旬 春露地 2月上旬至3月上旬 5月上旬至5月中旬 6月下旬至8月下旬 戀秋茬 4月上旬至5月上旬 5月下旬至6月下旬 7月下旬至9月下旬 秋延后 4月下旬至5月中旬 6月中旬至7月上旬 8月中旬至11月上旬 編輯：李敏

[原創]無公害綠色茄子生產技術（四）

圖文簡介

無論茄子、辣椒還是西紅柿等，不管哪種蔬菜在定植前，除了做好種植棚內的準備外，重要的還應觀察天氣情況，定植前后最好是晴好天氣，這樣有利于緩苗。定植后，不論晴天或陰天在管理上應從以下幾個方面入手加強管理。