7、大白菜葉腐病（又稱葉片腐爛病） （1）發病條件  大白菜葉腐病屬于真菌性病害。病菌在病殘體上或土壤中越冬，通過葉片的傷口侵入植株，借助風雨和田間作業進行傳染。在氣溫28℃～32℃、空氣相對濕度80%以上的濕悶多雨條件下，則易發病。偏施氮肥地方發病重。 （2）主要癥狀  大白菜葉腐病主要危害葉片和根、莖部。病葉呈水煮狀濕腐，逐漸變成灰綠色腐爛狀，只殘留部分葉脈，干燥時變成灰色。染病的根、莖呈腐爛狀，并生有白色菌絲，后期有的變成棕色菌核。 （3）防治措施  一是加強肥水管理，噴施植寶素等生長促進劑促植株早生快發；注意勿偏施氮肥，并適度澆水，避免田間濕度過大，控制病害發展。二是加強檢查，及時拔除中心病株燒毀，并噴灑30%苯噻氰乳油1300倍液，或35%甲霜·福美雙可濕性粉劑900倍液。每畝噴對好的藥液50L，隔7～10天1次，連續防治2～3次。 8、大白菜細菌性角斑病 （1）發病條件  大白菜細菌性角斑病屬于細菌性病害。病菌在種子或病殘體上越冬，通過葉片的表皮或氣孔直接侵入，種子帶菌則直接產生病體，借助氣流或雨水進行傳播。在氣溫25℃～27℃的陰雨條件下，則易發病。 （2）主要癥狀  大白菜細菌性角斑病危害葉片。病葉有灰褐色油漬斑，葉背有水浸狀凹陷斑，后期受葉脈限制變成多角形膜狀斑，潮濕時葉背有灰白色菌膿，干燥時病斑脆裂穿孔。 （3）防治措施  一是實行菜田輪作。二是選用抗病品種，白幫較青幫類型抗病。三是建立無病留種田，選用無病種子。四是加強田間管理。五是發病初期噴灑25%絡氨銅·鋅水劑500倍液，但對銅劑敏感的品種須慎用。此外，可噴灑72%硫酸霉素可溶性粉劑3000倍液，或50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑1200倍液，隔7～10天1次，連續防治2～3次。 9、大白菜干燒心病 （1）發病條件  大白菜干燒心病屬于生理性病害。其主要原因是營養失調，缺少錳、鈣等元素，特別是土壤中活性錳不足10mg/kg時，則易發生干燒心病。 （2）主要癥狀  大白菜干燒心病危害葉球中間的葉片。蓮座后期，干燒心的葉片就出現干邊。進入結球期，病葉呈水浸狀，葉邊緣干枯黃化。葉肉呈薄紙狀，包在整個葉球中間。一般由外向內數，葉球的第十五至三十五片心葉易感此病。 （3）防治措施  一是選用抗病品種。二是藥劑防治。噴灑0.7%硫酸錳，每畝每次用水量50L，可增產8%～10%；每畝施噴灑型大白菜干燒心防治豐，在白菜苗期、蓮座期或包心期共噴3次，每畝次用藥450g，對水50L。三是用拌種型大白菜干燒心防治豐進行拌種，將每畝播種用的種子，略加水濕潤，然后加細干土30g拌勻，再加入225g藥劑拌勻播種。 編輯：李敏

[原創]無公害綠色大白菜生產技術（六）

圖文簡介

大白菜是我國消費量最大的一類蔬菜，但白菜病害較多，據不完全統計，常見的大白菜病害約有14種，包括：病毒病、霜霉病、軟腐病、黑斑病、黑腐病、炭疽病、褐腐病、角斑病、白斑病、根腫病、細菌性斑點病、干燒心等，下面將大白菜葉腐病、細菌性角斑病及大白菜干燒心病發生與防治總結如下。