三 無公害綠色大白菜的定植與田間管理 1、選地施肥整地 大白菜的前茬以蔥蒜和豆類為好,切忌十字花科蔬菜茬。每畝施腐熟優質粗肥5000kg,磷、鉀復合肥30kg。肥料普撒后耕翻菜地20cm,然后做壟,壟距60cm,壟高20cm,并將壟背推平,以備直接播種或定植。 2、播種和定植 秋大白菜一般在8月上旬直播,如果育苗可提前5~6天播種。要造墑播種,直播和定植的株穴距為40cm,每穴3~5粒種子。播后經3~4天即可出苗,在7~8天后進行間苗,在4葉期進行第二次間苗,每穴留2株。在6~8葉期(團棵前期),即可定苗,每穴留1株壯苗。如育苗移栽,每穴栽1株壯苗,栽后澆水封埯,經5~6天即可緩苗。如果在陰天移栽或栽后有小雨,則1~2天就緩苗。 緩苗后要及時中耕松土,以促根系生長和蹲苗。進入團棵期,每畝可穴施尿素10kg、不可大水漫灌。下雨過后,必須及時排水。 3、田間管理 大白菜蓮座期26~28天,是大白菜增加葉片數的關鍵期,其后期必須加強水肥管理,尤其土壤不可干旱。結球期35~45天,這是需要水肥的盛期。從抽筒期開始就要追施灌心肥,每畝可施尿素15kg或人糞尿1000kg。結球初期應追施結球肥,每畝可施尿素15kg;同時還應對葉面噴肥,比如可噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.2%尿素等,以促大白菜抱心。為了防止干燒心,除要增施磷、鉀肥外,在蓮座期和包心期還應噴施0.7%氯化鈣。 在田間作業時一定不要損傷葉片,中耕時不可損傷根部。澆水時不可大水漫灌,以預防軟腐病害。在霜降前可以人工捆菜,以助包心。 收獲期一般在11月中下旬,氣溫低于5℃是時則應及時收獲。 編輯:李敏