二  無公害綠色芹菜的育苗技術 1、播種與育苗期 芹菜喜冷濕潤的環境。在我國北方的春、秋季節，天氣冷涼，適于芹菜生長。一般6～8月份都可播種，苗齡在40～60天。在高溫多雨季節，需有遮陽防雨措施。如果在冬季保護地生產，可在1～3月份于保護地內育苗，苗齡60天左右。目前，芹菜可一年四季排開播種，中小拱棚或簡易日光溫室都可栽培。一般7～8月份播種，10分月定植。在春季露地種植，一般在4～5月份播種，6～7月份定植。 2、品種和播種量 芹菜的早熟品種有西芹、鐵桿青、天津實心芹等；中晚熟品種有京芹1號、康乃爾019、意大利冬芹、美國白芹等。一般每畝播種量600～1000g，育苗后可定植2001～3335m2生產田。 3、種子消毒與催芽 芹菜的種皮厚而堅，并有油腺，難透水，發芽困難，而且是雙懸果，有刺毛。所以，育苗可用厚布鞋底或厚皮手套或用磚石等，將雙懸果搓擦分開，除去刺毛，然后再浸種催芽。先用50℃熱水攪拌燙種10分鐘，再用清水浸種，接著用冷涼清水浸泡12～14小時，然后揉搓，用清水淘洗干凈。待種子表面濕而無水時，與等量濕沙均勻攪拌（也可不慘細沙），而后放在15℃～20℃冷涼環境條件下保濕催芽。隨后每4～6小時，用清水淘洗1次。要在弱光下催芽，在濕布上平鋪5cm厚種子，通過噴水保濕，經常翻動淘洗，經7～8天即可出芽。待60%以上種子萌動后，即可播種。 夏季育苗后，也可用5mL/kg赤霉素溶液浸種12小時，以代替低溫催芽。露地直播的播種量要加大，而且地溫必須穩定在12℃以上時才可播種。 4、育苗床準備與床土消毒 芹菜育苗只用苗床，不用營養針或土方。配置床土，多用肥沃的園田土6份，加腐熟馬糞3份，細沙1份，分別過篩后混勻撒施。在苗床土淺翻、施足基肥后，再平整做畦。如果需要床土消毒，可配置藥土備用（配置藥土的方法，與終止黃瓜或番茄配制藥土的方法相同）。 5、播種與苗期管理 當地溫穩定在12℃、氣溫在15℃～20℃時，即可播種育苗。一般在6月中旬播種，播種前先澆足苗床水，普撒2/3（0.5cm厚）藥土，然后再播種。每平方米苗床播種3g左右，播種后覆蓋1/3藥土和細潮土（0.5～0.8cm厚）。為了保持18℃～20℃的氣溫，同時保持一定濕度，可覆蓋塑料膜或濕草苫，尤其是在夏播時要注意遮陽和降溫。出苗以后，立即降溫降濕，在夏季露地育苗還要在熱雨過后及時澆井水降溫保苗。出苗后的溫度以15℃～18℃為宜。當幼苗長到2～3葉期時，要結合澆水追施1次氮肥，每畝施用尿素5kg。整個育苗期都要及時除治雜草，經常中耕松土，以促進根系發育。在1～2葉期，可以進行間苗或移苗，苗距1～1.5cm即可。長成壯苗后，當生產田地溫穩定在12℃左右，即可定植。 6、芹菜秧苗的壯苗標準 苗齡一般45～70天，株高7～10cm，有3～5片葉子，葉色濃綠，根系較多，無病蟲害，無機械損傷。 7、芹菜育苗注意事項 芹菜喜冷涼環境。育苗地溫在13℃左右，氣溫在18℃左右，可以控制徒長。由于苗期生長緩慢，根又喜潤，所以土壤墑情要好。芹菜種子有需光性質，浸種催芽時應讓種子見光。芹菜種子小，種皮厚，吸水困難，應溫湯浸種后再催芽。為了保證順利出苗，夏、秋季播種時要遮陽，以防強光高溫。播種床表面要蓋草，以保濕降溫。 編輯：李敏

[原創]無公害綠色芹菜生產技術（二）

圖文簡介

芹菜喜冷涼環境。當地溫穩定在12℃、氣溫在15℃～20℃時，即可播種育苗。目前，芹菜可一年四季排開播種，中小拱棚或簡易日光溫室都可栽培。一般7～8月份播種，10分月定植。在春季露地種植，一般在4～5月份播種，6～7月份定植。