（三）馬鈴薯施肥技術 1、馬鈴薯需肥特性 每生產1000kg鮮薯，需氮（N）5.5kg、磷（P205）2.2kg、鉀（K20）10.2kg。氮、磷、鉀之比約為1：0.4：2。對氮、磷、鉀三要素的需求，以鉀最多，氮次之，磷較少，從土壤中吸收水分、養分趨勢亦大體相同。在馬鈴薯整個生育過程中的不同生長階段吸收氮、磷、鉀的數量和速率有顯著的差異。對氮素的吸收于生長的前、中期速度快，需量大，主要用于莖葉生長，莖葉生產盛期對氮素的吸收利用達到高峰，后期莖葉衰退，薯塊迅速膨大，對氮素吸收速度變慢，需量減少；對磷素的吸收利用，隨著莖葉的生長，吸收量逐漸增大，到薯塊膨大期吸收利用量達到高峰；對鉀素的吸收利用，從開始生長到收獲較氮、磷都高，隨著葉蔓的生長，吸收鉀量逐漸增大，地上部從盛長逐漸轉向緩慢，其葉面積系數開始下降，莖葉重逐漸降低，薯塊快速膨大期特別需要吸收大量的鉀素，馬鈴薯需要氮、磷、鉀三要素的總的趨勢是前、中期吸收迅速，后期緩慢。馬鈴薯一生對必需的微量元素的吸收量雖然很小，但若土壤缺乏，正常生長也會受到嚴重的影響。土壤有效鋅含量在0.5mg/kg以下，馬鈴薯葉色淡、葉片小，分枝少，抗旱能力降低等；因此，生產上還必須密切重視土壤中微量元素的含量變化動態，倘若缺乏，需及時補充。 2、施肥技術 馬鈴薯施肥應遵循施足基肥，適期早追肥和增施磷、鉀肥的原則。 （1）有機肥的施用。有機肥是一種營養完全，施用后分解緩慢、肥效作用時間長、適應馬鈴薯生育期較長需要的肥料。它還可以改良土壤，培肥地力，提高土壤基礎產量。通常用作底肥。用量可根據肥源、土壤養分狀況和產量水平而定。 （2）氮肥的施用。施用方法掌握基施和追施相結合的原則，一般基肥占總用量的70%，剩余的30%做為追肥，追肥穴施要蓋嚴，以防止氮肥揮發損失。 （3）磷肥的施用。磷素在土壤中移動較小，一般全部磷肥與有機肥作底肥一塊施入，以滿足不同生長階段的吸收利用。 （4）鉀肥的施用。除化學鉀肥外，草木灰的合理施用和進行秸稈還田，也是提高土壤鉀素含量的可行途徑。馬鈴薯施用鉀肥常用作基肥和追肥，也可用作噴灑。基施一般采用條施或撒施于土壤耕層。追肥一般在土壤供應養分能力較低的土地上用該法施肥，深度5～l0cm，深施覆土。也可葉面噴灑：采用該法施鉀是一種補救措施，馬鈴薯生長期，每畝用量0.2～0.5kg磷酸二氫鉀，以200～400倍水溶液使用。 3、施肥用量 （1）施足基肥：應以農家肥為主，化肥為輔，農家肥要充分腐熟。具體施肥量，產量1500～2500kg/畝高肥力區地塊，一般施有機肥2000～3000kg，純氮8～9kg、磷5～7kg，鉀8～15kg；產量1000～1500kg/畝中肥力地塊，一般施有機肥1500～2000kg，純氮6～8kg、磷4～5kg，鉀8～10kg；產量1000kg/畝低肥力地塊，一般施有機肥1000kg，純氮5～6kg、磷3～5kg，鉀5～8kg。施肥方法，采用集中深施、穴施。基肥深耕時施入10cm以下土層中，這樣既有利于植株吸收，又有利于疏松結薯層。 （2）因地制宜早施追肥:根據不同生長時期的長相和需要確定追肥時期、種類、數量和方法，做到合理追肥。一般在馬鈴薯開花期進行追肥以氮肥為主，適當配合磷、鉀肥，基肥用量多的高產田可以不追肥，或單追鉀肥。施肥量因薯地苗勢而異，長勢差的多施，每畝施尿素3.5～4.5kg，硫酸鉀3～5kg；長勢較好的，用量可減少一半。施肥同時結合灌水，施后及時中耕，既有利于作物吸收，又有利于疏松結薯層。 （3）根外追肥：薯塊膨大階段，即馬鈴薯薯生長的后期，噴施磷、鉀肥，不但能增產，還能改進薯塊質量。用2%～5%的過磷酸鈣溶液或1%的磷酸鉀溶液，也可用0.3%的磷酸二氫鉀溶液或5%～10%的過濾的草木灰，在午后3點以后噴施，每畝噴液75～100kg。每隔15天噴1次，共噴2次。 編輯：李敏

[原創]糧食作物施肥技術（三）

圖文簡介

隨著種植結構的調整，種植馬鈴薯的農戶越來越多，但由于傳統施肥的影響，在馬鈴薯施肥上只用農家肥和二銨做底肥，不追肥，這種施肥方式是不科學的。要想獲得優質高產的馬鈴薯在種植過程中施肥應遵循施足基肥，適期早追肥和增施磷、鉀肥的原則。