（四）番茄施肥技術(shù) 1、需肥特點(diǎn) 番茄又名西紅柿，它生長(zhǎng)期長(zhǎng)，結(jié)果期也長(zhǎng)，是需肥較多、比較耐肥的茄果類蔬菜。它對(duì)氮、磷、鉀的需要量以鉀最多，其次是氮，磷較少。每生產(chǎn)1000kg番茄需從土壤中吸收氮（N）4.5kg、磷（P2O5）5.0kg、鉀（K2O）5.0kg。三者比例為1:1.1:1.1。 番茄不同生育期對(duì)養(yǎng)分吸收量不同，吸收量隨植株的生長(zhǎng)發(fā)育而增加。在幼苗期以吸收氮素為主，隨著莖的增粗和增長(zhǎng)對(duì)磷、鉀的需求量也增加。在幼苗期以氮營(yíng)養(yǎng)為主，在第一穗果開始結(jié)果時(shí)，對(duì)氮、磷、鉀的吸收量迅速增加，氮在三要素中占50%，而鉀只占32%；到結(jié)果盛期和開始收獲期，氮只占36%，而鉀已占50%，結(jié)果期磷的吸收量約占14%。番茄需鉀的特點(diǎn)是從坐果開始一直呈直線上升，果實(shí)膨大期吸鉀量約占全生育期吸鉀總量的70%以上。直到采收后期對(duì)鉀的吸收量才稍有減少。番茄對(duì)氮和鉀的吸收量為施肥量的40%～50%，對(duì)磷的吸收僅為施肥量的20%左右，與氮、鉀相差1倍。 2、施肥技術(shù)及施肥量 （1）基肥：以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主，每畝施2500～3000 kg，并根據(jù)番茄品種特性、栽培時(shí)期等不同配以適量化肥。對(duì)于早熟品種,每畝配施過磷酸鈣25～30 kg，硫酸鉀15～20 kg，尿素10 kg左右；晚熟品種，對(duì)氮肥要適當(dāng)控制。地膜覆蓋栽培番茄的氮素化肥的分配，以基、追各半為宜?；适┯梅椒ǎ撼追释饪蓪?shí)行全層施肥，使肥料與耕層土壤均勻混合，達(dá)到土肥交融，過磷酸鈣則與有機(jī)肥充分拌勻后條施于種植穴內(nèi)，以減少土壤對(duì)磷的固定。在番茄秧苗排于定植穴后，隨即澆腐熟的糞稀500kg（按1:3稀釋后澆入）以穩(wěn)苗。另外，為使番茄根系正常生長(zhǎng)和提高含糖量，播種時(shí)施入少量硼肥很有效。據(jù)資料，施硼的果實(shí)含糖量可從對(duì)照的1.95%提高到2.17%。 （2）合理追肥。定植后7～10天，結(jié)合澆水追施一次催果肥，用量每畝施糞稀500kg。當(dāng)?shù)谝凰牍_始膨大時(shí)結(jié)合澆水施尿素10～15kg。第一穗果將近收獲，第二、第三穗果膨大時(shí)，植株進(jìn)入旺產(chǎn)期，每畝追施糞稀1000 kg左右或速效氮肥（畝用量8～10kg），最好是糞稀與氮肥交替施用，連續(xù)追肥3次，可以達(dá)到壯秧、防早衰和提高果實(shí)品質(zhì)的目的。中后期應(yīng)追施鉀肥（畝用量5～8kg），對(duì)使番茄果實(shí)色均勻，減少棱形果，提高果品質(zhì)量有重要作用。據(jù)資料，施用鉀肥比不施鉀的果實(shí)的維生素C含量要增加15.4～38.1mg/ kg（鮮重）,全糖含量增加13.9～15.4 g/kg。 （3）及時(shí)追肥。在番茄生長(zhǎng)中后期，莖葉生長(zhǎng)開始減緩，為了爭(zhēng)取中后期產(chǎn)量，防止早衰，葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀或1.5%的過磷酸鈣溶液對(duì)促進(jìn)果實(shí)發(fā)育有良好效果。 編輯：李敏

[原創(chuàng)]蔬菜施肥技術(shù)（四）

圖文簡(jiǎn)介

番茄又名西紅柿，它生長(zhǎng)期長(zhǎng)，結(jié)果期也長(zhǎng)，是需肥較多、比較耐肥的茄果類蔬菜。而且合理施肥是西紅柿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。基于此，結(jié)合需肥特點(diǎn)、施肥技術(shù)及施肥量，介紹番茄的施肥技術(shù)，為番茄的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供保障，給廣大西紅柿種植者提供一些參考。