（九）茄子施肥技術 茄子為一年生草本植物，在熱帶為多年生灌木。茄子根系發達，成株根系深達1.5m以上，根系橫向直徑超過1m，保護地栽培的茄子根系主要分布在0～30cm的耕層內。茄子根系的再生能力較差，木質化較早，不宜多次移植。 1、茄子的需肥特點 茄子是喜肥作物，土壤狀況和施肥水平對茄子的坐果率影響較大。在營養條件好時，落花少，營養不良會使短柱花增加，花器發育不良，不宜坐果。此外營養狀況還影響開花的位置，營養充足時，開花部位的枝條可展開4～5片葉，營養不良時，展開的葉片很少，落花增多。茄子對氮、磷、鉀的吸收量，隨著生育期的延長而增加。苗期氮、磷、鉀三要素的吸收僅為其總量的0.05%、0.07%、0.09%。開花初期吸收量逐漸增加，到盛果期至未果期養分的吸收量約占全期的90%以上，其中盛果期占2/3左右。各生育期對養分的要求不同，生育初期的肥料主要是促進植株的營養生長，隨著生育期的進展，養分向花和果實的輸送量增加。在盛花期，氮和鉀的吸收量顯著增加，這個時期如果氮素不足，花發育不良，短柱花增多，產量降低。生產1000kg茄子需純氮3.2kg，五氧化二磷0.94kg，氧化鉀4.5kg。畝產茄子 4000～5000kg，需純氮 12.8～16kg，五氧化二磷3.8～4.7kg，氧化鉀18～22.5kg。 2、茄子施肥技術 （1）育苗肥 茄子苗期對營養土質量的要求較高，只有在質量高的營養土上才能培養出節間短、莖粗壯和根系發達的壯苗。一般要求在11 m2的育苗床上，施入腐熟過篩有機肥200kg，過磷酸鈣5kg，硫酸鉀1.5kg，將床土與有機肥和化肥混勻。如果用營養土育苗，可在菜園土中等量地加入由4/5腐熟馬糞與1/5腐熟人糞干混合而成的有機肥，也可參考番茄育苗營養土的配制方法。如果遇到低溫或土壤供肥不足，可噴施0.3%～0.5%的尿素水溶液。 （2）基肥 茄子容易感染黃萎病，栽培茄子的保護地應避免重茬。如果隔茬時間較短，一定要進行保護地消毒。按保護地內空間計算，每立方米用硫磺4.0g，80%敵敵畏0.1g，鋸末8.0g混合均勻后點燃，封閉24小時后再放風。消毒后的保護地按每畝5000～6000kg腐熟的有機肥，再加25～35kg的過磷酸鈣和15～20kg硫酸鉀，均勻地撒在土壤表面，并結合翻地均勻地耙入耕層土壤。 （3）追肥 當“門茄”達到“瞪眼期”（花受精后子房膨大露出花等時），果實開始迅速生長，此時進行第一次追肥。畝施純氮4～5kg（尿素9～11kg或硫酸銨20～25kg），當‘對茄”果實膨大時進行第二次追肥，“四面斗”開始發育時，是茄子需肥的高峰，進行第三次追肥。前三次的追肥量相同，以后的追肥量可減半。 編輯：李敏

[原創]蔬菜施肥技術（十一）

圖文簡介

茄子為一年生草本植物，在熱帶為多年生灌木。茄子根系發達，成株根系深達1.5m以上，根系橫向直徑超過1m，保護地栽培的茄子根系主要分布在0～30cm的耕層內。茄子根系的再生能力較差，木質化較早，不宜多次移植。